不用只靠药物 6种蔬菜对抗“3高”

(图:Pexels)

 “三高”患者不仅需要药物控制,平时也要多吃这6种蔬菜,才能有效帮助身体的血气恢复通顺,把“三高”控制在一个平衡的状态

苦瓜

苦瓜的维生素C居瓜类之冠,其中所含的苦瓜素有调整血糖、血脂的功效,常被糖尿病患者用来控制血糖,被称为“植物的胰岛素”。

不宜食用:孕妇、儿童及低血糖患者。
搭配禁忌:鱼、虾。

洋葱

洋葱含有维生素、胡萝卜素、硫胺基酸等,可防止血液粘稠,使血液流动顺畅,还可消除自由基、溶解血栓,发挥降血压和降血脂作用。糖尿病患者也适合食用。

不宜食用:患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、肺炎、胃炎者。
搭配禁忌:蜂蜜。

芹菜

芹菜含有维生素B群、β-胡萝卜素及铁,多吃芹菜有降血糖、血脂、血压的作用。糖尿病和高血压的患者可以长期食用,有效稳定血糖、血压。

不宜食用:便秘、泌尿系统和胆囊有疾病者。
搭配禁忌:鸡肉、蛤、菊花。

黄瓜

黄瓜含有维生素B1、维生素C、钙及膳食纤维,可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪,且能清热利尿、降低发炎,促进新陈代谢使身体排毒。糖尿病、高血压患者可多多食用。

不宜食用:咳嗽、容易腹痛腹泻者。
搭配禁忌:辣椒、芹菜、花生。

菠菜

菠菜含有维生素、膳食纤维、叶酸和铁,可润燥清热,并有效抑制食物中血糖的吸收,对于预防脑血管、心血管疾病有很大的助益。不过菠菜中含有草酸,食用时提前焯水,可以大大降低其含量。

不宜食用:肾炎、肾结石患者。
搭配禁忌:高钙食品。

纳豆

纳豆具有天然的血栓溶解素,不仅可以预防血液的凝固,更可溶化血管中已经形成的血栓,且预防及改善高血压,降低心血管疾病的罹患机率,并增加骨质密度。

不宜食用:易胀气腹泻、痛风患者。
搭配禁忌:阿司匹林、抗凝血药物。

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