【抗疫食疗】马蹄沙参雪梨汤

(图:Pexels)

防疫要取得最大的成效,除了必须严格遵守防疫措施之外,最根本的做法就是增强自身的免疫力。

《8视界娱乐生活志》邀请城中名医分享抗疫食疗方,通过食材与中药材的结合,助你在2019冠状病毒猖獗时期提升机体的抵御能力。即使不幸“中镖”,也可当成愈后调理。

(图:互联网)

材料:

马蹄/30g
雪梨/l个
沙参/6g
麦冬/6g
陈皮/3g
冰糖/适量

做法:

将马蹄洗净,去皮捣烂。雪梨洗净,连皮切碎,去核。沙参、麦冬、陈皮加水煎煮,之后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。趁温热食用。

功效

马蹄能清热生津,凉血解毒,化痰消积;雪梨能清热生津,润燥化痰;沙参、麦冬可润肺止咳;陈皮化痰,可治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。

 

食疗方提供:仲伟梁中医博士/养正堂中医诊所

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