一项调查显示,每3个新加坡小学生当中竟就有1个不吃早餐!调查也显示,不吃早餐的孩子,长大后也更容易养成不吃早餐的习惯。
不吃早餐的危害
1. 导致营养和发育不良
早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充,不吃早餐或早餐营养质量差,是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。长期下去,会影响孩子的营养状况和生长发育。
2. 影响智力发展
吃早餐是补充人体葡萄糖的重要途径,孩子不吃早餐,会影响大脑葡萄糖的摄入,从而让孩子出现记忆力下降,思考、反应迟钝等现象。
3. 容易导致贫血
不吃早餐,会影响人体血糖的供应,长期出现这种情况的话,孩子容易出现贫血现象。
4. 诱发便秘
便秘不仅是老年人的问题,孩子不吃早餐也会诱发便秘。如果养成不吃早餐的习惯,会使胃结肠反射作用失调,从而导致便秘。