抗烟霾食疗:白木耳莲子甜汤

(图:互联网)

在烟雾弥漫的时刻,为自己准备一道散发淡淡冰糖甜度及白木耳清香的“白木耳甜汤”最恰当不过。其做法简单,即可当一餐,也可当甜品享用。

白木耳莲子甜汤

材料:白木耳25克(浸泡过,撕片)、莲子15克、鸭梨 2-3粒、冰糖少许

做法:将白木耳与莲子、梨、冰糖放入锅中,加水煮45分钟,即可。

功效:白木耳具有润肺滋阴的功效,莲子可清心醒脾,梨子滋阴清肺,冰糖清热润燥,多重功效有助缓解因烟霾造成的喉咙不适感及咳嗽。

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