冠病疫情虽然趋缓,但并没有成为过去。与此同时,流感、呼吸道合胞病毒(RSV)与人类偏肺病毒(HMPV)等仍然对我们虎视眈眈。
平时多加摄取6大营养素,可有助维持基本免疫。

(图:Pexels)
维生素A
是维持眼部健康的重要营养成分。缺乏维生素A,会影响免疫系统,使抗体反应变差。
来源:红萝卜、木瓜等橘红色蔬果。
维生素B群
是人体中协助酵素代谢很重要的一环。人体缺乏维生素B群,便会显得虚弱无力、体力下滑,病毒此时也容易趁隙而入。
来源:五谷根茎类与奶类食物。
维生素C
有助提升人体的抗氧化能力和免疫力,不但能减缓感冒症状,也有一定的疾病预防效果。
来源:番石榴、柑橘类、番茄等。

(图:Pexels)
锌
适度摄取矿物质锌,有助提升人体免疫力及抵抗力,加速伤口癒合。若感觉快要感冒或身体不适时,可多加补充含有锌成分的食材。
来源:生蚝、蛤蜊、蚬等。
优质蛋白质
为合成免疫球蛋白的重要原料,想让免疫机制发挥作用、抵御病菌威胁,就要适度补充优质蛋白质。
来源:肉类、鸡蛋、豆浆、豆腐等大豆类制品。
含硫有机化合物
有天然抗菌和抗病毒作用,适度食用有助强化免疫力。
来源:大蒜、洋葱、青葱等辛香料。