现在流行燕麦！燕麦含有蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、维生素等，对降低胆固醇、脂蛋白和甘油三酯都有显著效果。燕麦还可预防和治疗3高、动脉硬化、脂肪肝等，对儿童智力发育和骨骼生长也有好处。
（图：互联网）
燕麦大米粥
材料：燕麦、大米各50克，白糖适量
做法：
1）将燕麦、大米淘洗干净，一起放入锅内，加适量清水煮成粥。
2）加入些许白糖调味服食，也可加入鸡蛋。每日1剂，连续服用3至5天。
功效：消食化积，适用于肝胃不和所致的脘腹胀满，也可缓解食欲不振、大便不畅等症状。
