燕麦食疗不一定要强调其“疗效”，燕麦可以带来饱足感，三餐，甚至是宵夜，都可以派上用场。随着人们生活水平的提高，高脂血症、脂肪肝、肥胖症、动脉硬化等疾病纷至沓来。长期食用燕麦，可见到显著的效果。
（图：互联网）
燕麦内金饼
材料：燕麦100克，鸡内金 10克
做法：
1） 将燕麦和鸡内金冲洗干净，研细，混合均匀。
2） 在上述混合物中加入适量清水，热油于锅，煎成饼状即可。也可当做主食。
功效：每日服用一份，可化痰降脂。适用于高脂血症、脂肪肝、肥胖症等患者。
