人类的“睡眠周期”会导致身体的代谢差异，并改变身体代谢的运作。习惯熬夜、日夜颠倒的人，利用脂肪获取能量的能力显著降低，罹患肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险更高！
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早起的鸟儿不只有虫吃
美国罗格斯大学研究团队根据51名受试者的睡眠倾向，将其分为“早起组”和“熬夜组”。团队测量了受试者的体重、身体组成、胰岛素敏感性、脂肪与碳水化合物的代谢。在为期一周的试验中，受试者被必须限制热量摄取，且每天进行2次15分钟的运动，包括中等、高强度的训练。
试验结果发现，与“熬夜组”相比，“早起组”在睡眠与运动时，透过消耗更多的脂肪做为能量，且身体对胰岛素也更加敏感。另一方面，“熬夜组”则出现明显的“胰岛素阻抗”，即身体需要更多胰岛素以降低血糖。重要的是，“熬夜组”获取能量的来源为“碳水化合物”而非脂肪，代表脂肪堆积于体内的几率更高。
“熬夜组”对胰岛素的反应，以及身体能量的使用方式可能是有害的。这表明该族群罹患II型糖尿病、心血管疾病的风险更高。另外，与全天久坐不动的“熬夜组”受试者相比，“早起组”在生活中明显更为活跃、健康情况更为理想。
