新加坡虽然没有四季之分，但每当进入岁末之际，天气总是凉飕飕的，让人特别渴望吃火锅。
吃在嘴里，暖在心头。
但在大冷气候下大啖火锅，也可能潜藏着你不自觉的健康隐患！
（图：互联网）
吃火锅要注意2大问题
其实在常年如夏的新加披，火锅仍是许多人的心头好。
吃火锅最怕吃到满头大汗，所以火锅餐厅里的冷气总是开足马力，让客人刻意在更舒适的环境下享受美味。
然而这样做，对于心血管疾病患者而言，却有2大健康问题：
内外温差
在室内吃火锅暖身，一到户外的冷环境后，血管会剧烈收缩，导致血流阻力增加、血压飙升、加重心脏负荷，增加心肌梗塞、主动脉剥离、中风等心血管疾病的风险。
（图：互联网）
火锅食材
一般火锅材料都是高钠或高普林食物，加上涮肉时经常搭配口味过咸的蘸料，在未适当补水的状况下，血液会变得黏稠；餐后甜点如冰淇淋、含糖饮料也会加剧身体的脱水情况，此时更容易引起血管阻塞、血栓，进而提高急性心肌梗塞的风险。
高血压、心血管疾病有逐年年轻化的趋势，甚至有20来岁的年轻人的做体检时血压飙破180以上。此外，年轻族群的胆固醇、血糖等数值过高的状况也不在少数。如果身上有上述危险因子而不自知，又遇到天冷与朋友相约吃火锅，或遇到室内外温差过大的情况，血管剧烈收缩就可能会出现问题。
