忘了什么时候开始，我多了很多一个人吃饭的时候，在这个IT时代，边滑手机边吃饭的行为早已司空见惯，不过我并不很热衷于吃吃喝喝的时候，盯着小小荧幕刷社媒看新闻资讯，那样感觉无法完全放松。

一次无意中用电脑开了一集《康熙来了》，而那一次的盒饭在不知不觉中嗑完之后，我的台湾综艺节目下饭之路，由此展开，晃眼已数个寒暑。

台湾今年5月疫情大爆发，进入三级警戒，娱乐事业全面喊停，各大综艺节目无法录影，耗尽存档之后，只能放映重播或重新剪辑的旧单元，以填补空虚时段。一些制作组将危机化转机，改为主持人和来宾各别使用视频做线上录影。

挨过了两个月另找下饭材料的日子，台湾疫情警戒终于降级，恢复录影，我的“粮食”也回来了。可是味道，变淡了，兴致勃勃观看，意兴阑珊收场。为了证明不是一时的观感，我接着看了一个月，才确定：台湾综艺节目（起码我看的那些）真的是危机四伏啊。两个月没录影，怎会没借机会好好充电一番？重出江湖之后，怎会反而无甚冲劲？

主题重复，节目重用

单元主题重复性过高是一大问题，来来去去换汤不换药，新鲜感已不只是不足而已，简直是到了贫乏的地步。更可怕的是，相同主题还能在别的节目也看到，譬如：

• 《小明星大跟班》做了“泳装互换”比基尼大放送主题；另一边厢《同学来了》就搞一出“泳装战袍大赛”对抗。
• 《小大》有“防疫期间工作改变”单元；《同学》就有类似的“疫情让工作两样情”主题。
• 今晚《综艺大热门》是“手滑刷，钱包哇”艺人乱买东西单元；隔没多久《同学》就来一个“你们的瞎买，是我心里宝”题材。
• 《同学》这边做“各国离奇神秘事件”，《小大》那边就做“各国迷信禁忌大公开”。
• 《小大》有“你够了解你爸爸吗”亲子主题，《同学》也有一样亲子的“儿子女儿我只爱那一个”。
• 今天看了《同学》“光鲜亮丽之下好辛酸”，诶怎么再看《小大》又是熟口熟面的“明星光鲜亮丽的背后”主题？

诸如上诉例子信手拈来多不胜数，几个同性质的谈话性节目，单元主题借来借去仿如鬼打墙，根本就只是换个场景、主持人和来宾罢了。而像《大热门》和《小大》又都是吴宗宪主持，更犹如在考验观众的记忆和耐性。

目前唯一独家的是《大热门》猜歌单元，但也已玩了26届，后期开始进入惯性驱动和无惊喜快转模式，本以为会因疫情而弃掉，谁知还是继续出现。当初这单元开始时确实佳评如潮，但时至今日我很怀疑是否还依然如故。

来宾很重要

另一个问题是来宾。台湾综艺节目百花齐放，延伸出所谓的“综艺咖”，就是演戏唱歌以外，专职上综艺节目当来宾的艺人。这批艺人以赚取通告费过活，但别小看这通告费，大牌或资深的综艺咖上一集节目可领的酬劳可能是几万台币（新币4位数），兼且有效果的艺人各个节目制作组都抢着要，所以即便这批综艺咖收入不固定，要养家活口还真不成问题。

问题是，通告咖人数再多也有限，而且并非每个艺人都有高CP值，为了达到最好的节目效果，又符合经济效应（也就是制作组的花费要在预算之内），受到青睐的，可能又是来去那几位。

所以不时也会看到没效果的来宾上节目，因为一来少发言，二来即使有机会出口也不成章，讲得无趣最终难逃被剪，整集下来就当个活布景。

但有效果的艺人看久也会腻，这绝对不是观众挑剔或难伺候的问题，就如吴宗宪所说：好吃抵不过新鲜。山珍海味天天吃，也会有一天觉得腻，何况是不同综艺节目却一直看到同样的来宾？

还有一种是效果做过头了变成烦，比如那位自以为美艳动人的蔷蔷，因为敢怒敢言，说话像开机关枪，效果十足，深受各节目制作钟爱。疫情降级之后恢复录影，《大热门》、《小大》、《同学》等都为了那连珠炮效果邀她来热场，但见识过的观众都晓得，此女无比自恋，只懂自夸美貌（其实真的还好），腹中根本没料，无论什么主题，讲来讲去都是炫耀财富地位或多么吃得开，但情报真假没人知，请问我为什么要花时间看她瞎掰乱盖？像这类型的通告咖，也收不到画面好看的实质效益，制作组再继续找来上节目，就真别怪观众转台（以我为例，只要看到这女人出场我就快转）。

游戏性节目同样面临窘境

谈话性节目做不出新意，游戏性节目同样遇上瓶颈。又是吴宗宪挂帅的《综艺玩很大》开播7年，已进入苟延残喘状态。播了4年多的《综艺三国智》继续旧瓶装新酒，问题是新酒不好喝，已被列入我这忠实观众下一部弃坑的名单上了。

与《三国》同期出场的《饥饿游戏》大改版之后，加入两个女主持人，除了她们的粉丝叫好以外，并没有达到什么惊人实际效果，不过目前形势来看，《饥饿》似乎已是仅剩尚可一看的户外游戏节目。

胡瓜主持了10年的大型外景节目《综艺大集合》，较趋向于竞技类而非纯游戏类，但同样难逃周而复始的窘境，我也只跳着看过几集就放弃。《综艺新时代》因为渣男代表阿翔继续主持，相信掉了不少粉，其游戏和流程说实在也相当无趣，能活到今天已是奇迹。

反倒是如今少有存在的棚内游戏节目《天才冲冲冲》，还继续吸引我每周朝拜。原因？《冲》虽然做了15年，但游戏好玩又考智商考反应，观众还能在屏幕前参与，制作组又会不时添加新游戏，真正做到长做长有。《冲》前身是吴宗宪（又是他）主持的《天才Go Go Go》和《天才向前冲》（后期由扬帆主持），相同的制作班底将节目大改版后，后市继续看涨实在不容易，相比其他长寿节目显露疲态后尝试改版，却往往越改越糟，《冲》可说是难得的异数。

另一棚内游戏节目《星光欢乐城》特色突出，除了有博弈单元，就是靠美女颜值画面抢收视，游戏好不好玩倒是其次，只能说这种吹捧女神的手法，不难吸引到一票忠实的男性观众捧场。

长寿节目也收摊，其他节目高警戒

同样做了15年的深夜谈话性节目《国光帮帮忙》，是一个改版改不出春天来的例子。从最初的孙鹏、屈中恒、庹宗康3个国光艺校老校友聊一些擦边球话题，之后不停改版，加入过一帮固定女来宾“可能性女孩”，换过助理主持群，甚至开国元老级的孙、屈两人离巢，最后再改版成《上课麦乱来》（据说是“参考”韩国综艺节目），依然无法力挽狂澜，终于在台湾疫情警戒尚未降级之前，宣布停播。

值得注意的是，最后的《上课》版在YouTube频道留言区一片赞好，但显然这叫好改变不了不叫座的事实，更揭露了硬粉护航促成的粉饰太平假象，绝对起不到助攻作用，还不如老老实实听取真正肺腑民意，别再自欺欺人。

这个时代已被新媒体和YouTuber占据，就连电视艺人都纷纷开辟网络频道抢占新市场，传统媒体和制作群再不加油，又如何指望不被淘汰？而且传统节目无论财力物力，都凌驾于各自为政、势孤力单的YouTuber之上，若是连创意都拱手让人，那似乎也不能再以非战之罪来当失败理由吧？

疫情对百业造成无远弗届的影响和打击，衷心希望我继续一个人吃饭的日子里，下饭的配料还能如以往一样可口。