幼女生日想吃粿汁 陈秀环惊喜献上“Kuey Chap蛋糕”!

(图:陈秀环 FB)

粿汁蛋糕,你吃过吗?爱好下厨的陈秀环自制“Kuey Chap(粿汁)蛋糕”为小女儿送上生日惊喜,获赞:“妈咪你好厉害!”

陈秀环的小女儿蔡依凌明天(24日)迎接18岁生日,一家人今天提前庆祝。她今天在社交媒体晒出亲手制作的粿汁蛋糕,表示早前问女儿想要她准备什么食物庆生,女儿点了粿汁,“我心想这个小妮子的要求也太简单了,但是还是希望能给她一个惊喜!”
 

(图:陈秀环 FB)

经一番思考,陈秀环决定为女儿准备粿汁蛋糕,但要把食材堆叠起来不倒塌极具挑战,她坦言“做的时候战战兢兢的”。虽然困难重重,陈秀环还是成功献上造型独一无二的粿汁蛋糕,并谦虚自认“成果虽然做的并不完美但我尽力了”。

照片可见,陈秀环的粿汁蛋糕以粿皮叠成圆形底座,上面再精巧叠上各式粿汁卤味配料,如卤肉、豆干、豆卜、大肠和卤蛋,造型养眼,看来相当考功夫,心意100分。

小女儿收到有何反应?陈秀环透露,女儿看了开心地说:“妈咪你好厉害哦!”为此,她“心里一块石头也落了地”。这不是陈秀环首次挑战创意蛋糕,去年庆祝老公蔡宜朋生日,她也亲自制作意大利天使面蛋糕送上

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