烘豆味道太浓郁 萧亚轩弟弟咖啡厅遭检举

(图/欧比咖啡FB、萧亚轩FB)

(综合讯)台湾歌手萧亚轩和弟弟萧圣谚去年在文山区开咖啡厅“欧比咖啡”,近日被爆咖啡厅曾被检举,原因竟是“烘豆味道过于浓郁”。

据台湾媒体《ETtoday星光云》报道,萧圣谚花心思去研究咖啡,还考得Q Arabica Grader 国际咖啡品质鉴定师等证照,而他在店内贩售的咖啡豆及咖啡饮料品项,都是源自他亲烘的精品咖啡豆。

报道指,萧圣谚过去会在咖啡厅位址烘咖啡豆,怎料竟遭民众检举味道过于浓郁。萧圣谚也配合处理,改到工业区烘制咖啡豆,然后再拿到店内贩售,尽速平息争议。

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