《奔跑吧》“小猎豹”郑恺经营的连锁火锅店“火凤祥”13日传出厨房员工操作不规范，且存在食品安全隐患问题。昨天（14日），“火凤祥”在官方微博发出公开致歉信。
“火凤祥”称对食品安全卫生问题零容忍，因此非常重视这一次的食安问题，并已经火速成立督查小组，对全国范围内所有连锁店进行核查. “火凤祥”也强调会对涉事门店进行严肃处理，绝不姑息：“确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿，并开除涉事岗位负责人。” “火凤祥”表示在处理涉事门店后，也会改进“火凤祥”品牌管理有限公司的管理机制，此后将制定完善的工作自检标准，保障消费者食品卫生安全。
同时，“火凤祥”承诺会对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查，严厉打击食品安全违法违规操作行为，以避免类似事件发生。最后，“火凤祥”再次向消费者、合作伙伴及社会各界致歉，并表示欢迎大家随时监督。
