10个情人节浪漫用餐点子 给他/她多一个理由爱上你!

(图:Mount Faber Leisure Group; Smoke & Mirrors; VUE)

情人节将至,无论是想表白或与心爱另一半享受二人世界,最重要的就是氛围!除了美食美酒,如果有绝佳风景或浪漫情调,肯定会营造甜蜜又难忘的时光。

以下为你搜集情人节情调用餐指南,记得提早订位,为你和最爱的人创造甜蜜回忆!


俯视滨海湾美景:VUE

(图:VUE)

坐落在OUE Bayfront的顶层餐馆,滨海湾景一览无遗,黄昏时分随着天色渐暗,气氛更加浪漫。

若提前在2月12日或13日庆祝,4道式套餐每人$208++起,从前菜、主食到甜点选择相当多,特色料理包括'Orange-Fed' Japanese Mackerel 'Tataki'、Sicilian Pistachio Pesto Ravioli和Signature Kumamoto A5 Black Wagyu Sirloin。

情人节限定的4道式情人节套餐在午餐和晚餐供应,双人$588++起。前菜有丰盛海鲜拼盘,接着任选香煎鹅肝或北海道带子,主食选项有Pan Seared Japanese Abalone、Grilled Aged Spanish Atlantic Lubina (Branzino)、Shiitake Crusted Merino Lamb Loin或A5 'Kokuou' Emperor Black Wagyu Kumamoto。

英式甜点Eton Mess一点也不乱,红宝石巧克力甘那许、香槟果冻和千岁草莓精致摆设在碟子上,搭配着洛神花酱,带来层次丰富的口感。 

套餐都能额外点葡萄酒搭配。

地址: 50 Collyer Quay, OUE Bayfront Level 19, S049321
电话/WhatsApp: +65 8879 0923 
电邮: dining@vue.com.sg
官网: vue.com.sg


艺术与美酒佳肴的火花:Smoke & Mirrors X Kubô

(图:Smoke & Mirrors)

藏身新加坡国家美术馆顶楼的Smoke & Mirrors,在入夜时分能饱览政府大厦草场、滨海湾夜景和城市高耸大厦的闪烁灯火。今年情人节,酒吧联手Chef Kurt Sombero呈献一日限定套餐,可抢先试吃厨师即将揭幕的全新餐饮概念。Kurt Sombero之前是小印度Meatsmith主厨,如今自立门户开创菲律宾风味的原木烧烤餐厅Kubô。

4道式情人节套餐包括Arroz De Valenciana、Sunseeker Oysters、Tuna Ceviche Tartine、Beef Tongue Callos and Pan de Sal Flat Bread及经典菲律宾甜点Halo Halo。套餐包括Smoke & Mirrors精心调配的3款鸡尾酒。

双人$288++,只在2月14日供应。

地址:1 St. Andrew's Road, #06-01 National Gallery S178957
电邮:reserve@smokeandmirrors.com.sg
预订网址:smokeandmirrors.com.sg


缆车上的高空晚餐:Cable Car Sky Dining

(图:Mount Faber Leisure Group)

在高空缆车享受二人世界!品味佳肴的同时,欣赏360度绝佳美景,每张合照还能捕捉优美辽阔却各不相同的背景。花卉芳香的Cupid's Arrow特创鸡尾酒,为浪漫夜晚拉开序幕。

4道式的Cable Car Sky Dining情人节套餐,包括澳大利亚青边鲍鱼前菜、美式龙虾番茄浓汤,主食可选择法式牛油煨龙虾或炭烤牛里脊配奶油松露马铃薯泥和洋葱佐酱。甜点是绿茶覆盆子挞和巧克力脆挞佐莓子和香草酱(情人节供应),或搭配Häagen-Dazs冰淇淋棒的Jar of Love(2月12日至13日供应)。

情人节套餐双人$328++,2月12日至14日供应。

地点:109 Mount Faber Road, Mount Faber Station
电话:6377 9688
预订网址:www.mountfaberleisure.com/take-love-to-the-next-level


休闲山顶餐厅:Arbora Hilltop Garden

(图:Mount Faber Leisure Group)

登上花柏山海拔100米的Arbora Hilltop Garden,和另一半暂时逃离都市喧嚣,享受南部海域吹来的习习凉风。在露天和冷气室内用餐区都能点4道式情人节套餐,享用特调鸡尾酒、香煎芝麻带子、田园风味豆子火腿汤、烤澳大利亚羊排和香煎三文鱼。

为情人节晚餐画下完美句点的是能携手DIY装饰的Häagen-Dazs心形冰淇淋与巧克力卡(情人节供应),或是附Häagen-Dazs冰淇淋棒的Jar of Love(2月12日至13日供应)。

情人节套餐双人$248++,2月12日至14日供应。订位点击这里。

地点:109 Mount Faber Rd, Faber Peak, S099203
电话:6361 0088
预订网址:www.mountfaberleisure.com/take-love-to-the-next-level


花柏山最美日落观赏点:Dusk Restaurant & Bar

(图:Mount Faber Leisure Group)

花柏山顶还有家高级餐厅Dusk Restaurant & Bar,拥有欣赏日落的绝佳视野,配上动人情话和美食美酒,光想就很浪漫。4道式情人节套餐以特调鸡尾酒开启,接着有油封海捕鳟鱼和小龙虾、松露蘑菇浓汤、主食是香烤牛里脊配玉米意大利烩饭、羊肚菌奶油与鹅肝或者烤龙虾配焖番茄与西洋菜酱。

餐后,和另一半一起动手装饰Häagen-Dazs心形冰淇淋,2月12日至13日甜点则是Jar of Love。

情人节套餐双人$288++,2月12日至14日供应。餐厅也有素食选项,以及葡萄酒或鸡尾酒搭配。

地址:Faber Peak Singapore, Level 2, 109 Mount Faber Road S099203
电话:6361 0088
预订网址:www.mountfaberleisure.com/take-love-to-the-next-level


震撼感官的网红餐厅:KOMA

(图:KOMA)

隐藏在滨海湾金沙的日式餐厅KOMA以夸张装潢震撼感官,穿过大门的橙色鸟居,仿佛来到京都伏见稻荷大社。走入用餐空间,巨大铜钟、脚桥、花灯等东瀛装饰吸睛,传统与现代结合的风格非常戏剧化。

情人节当天,6道式共享套餐将打造多感官体验,除了刺身拼盘和梅子一番高汤,foie gras monaka以米饼脆壳裹着酱油鹅肝、栗子和跳跳糖。主食任选和牛佐蒜蓉酱或味增鳕鱼配海胆,接着享用和牛海胆配松露以及鱼子酱寿司。甜点vanilla rose bavaroise以荔枝覆盆子酱、白巧克力米饼、黑巧克力慕斯搭配榛果巧克力奶油。

双人$360++,只在2月14日供应,需提前电邮或电话预约。

地址: 2 Bayfront Ave, # B1-67 S018972
电邮:koma.reservations@marinabaysands.com
电话:6688 8690


大自然盛开的爱情:香格里拉大酒店

(图:香格里拉大酒店)

香格里拉大酒店The Orchid,你来过吗?在这个私密的7公尺高胡姬花户外温室,投入上百株稀有胡姬花的怀抱,用餐时享私人管家服务,对于追求私密奢华的情侣来说,绝对是不二之选。

在这浪漫秘境品尝6道式套餐,包括法式蜗牛、波士顿龙虾、脆皮比目鱼和A4级西冷原切牛排。用完这顿丰盛的私人晚餐,手牵着手漫步于酒店绿绿葱葱的花园之中。

双人体验$688++,需提前电邮或电话预约。

2月12日至14日,酒店的意大利餐厅Waterfall Ristorante Italiano也供应温馨的5道式套餐,特色菜包括挪威龙虾意大利面、烤章鱼爪和慢烤牛小排,双人$198++。还能选择在波光粼粼泳池畔,享受星空下浪漫晚餐,搭配葡萄酒双人$348++。

电话:6213 4398
电邮:dining.sls@shangri-la.com
官网:www.shangri-la.com/en/singapore/shangrila


高空意式浪漫:Zafferano

(图:Zafferano)

说到浪漫,意大利人最有情调!登上Ocean Financial Centre 43楼的Zafferano享用意式佳肴,在迷人城市美景相伴下说“Ti Amo”(我爱你)。

在情人节及节日前夕入座享用奢华的5道式套餐,每人$298++,女士额外收到一朵红玫瑰。3件式开胃小吃包含松露鹅肝和鱼子酱,接着是北海道带子佐烤玉米酱和鱼子酱。自制的fagottini意式饺子裹着西西里红虾和海胆酱。两道主食将海陆优质食材完美炭烤——西班牙“国宝鱼” 大菱鲆(turbot)搭配清新西葫芦和香槟酱;日本宫崎A4和牛搭配盐烤甜菜根和开心果。

甜点也有“情侣配”,酸甜清爽芒果parfait搭配青柠、热情果和柚子搭配另一道浓郁巧克力Crémeux配香草、覆盆子和辣椒蜜饯。

餐厅在情人节还设5.30pm至7pm的早场晚餐,在夕阳西下的黄金时段享用3道式佳肴。主食为雪花等级8/9的和牛排,每人$148++。

(图:Zafferano)

餐馆露天天台Terrace Lounge也推出The Romantic Terrace Experience,包含精致小点与甜点、一瓶优质葡萄酒或香槟,以及女士专有的红玫瑰。2月13日和14日供应,双人$398++。

地址:10 Collyer Quay,  Ocean Financial Centre Level 43, S049315
电话:6509 1488
电邮:info@zafferano.sg


异国风情私密小馆:Restaurant Gaig

(图:Restaurant Gaig)

主打加泰罗尼亚(Catalan)风味的西班牙老字号Restaurant Gaig,在中央商业区旧店屋设立首家海外分馆。一踏入这小馆,就能感受浓浓异国风情,是享受私密温馨约会的好地方

情人节独家献上的6道式套餐,展现Chef Marti对于加泰罗尼亚传统料理的创意诠释。菜单将优质时令食材精致呈献,包括新鲜海胆、黑松露鹅肝、香煎大菱鲆和油封鸭,当然少不了餐厅招牌——拥有150年历史的Cannelloni松露奶油肉碎卷。

每人$160++,情人节晚餐供应。当晚不接受单点,需提前拨电订位。

地址:16 Stanley Street S068735
电话:9771 2674 / 6221 2134
电邮:singapore@restaurantgaig.com
官网:singapur.restaurantgaig.com


设备齐全的私人烛光晚餐:Oakwood Premier AMTD Singapore

(图:Oakwood Premier AMTD Singapore)

想趁情人节来场浪漫求婚?Oakwood Premier AMTD Singapore的Be My Valentine配套除了私人3道式烛光晚餐、两杯迎宾鸡尾酒、两杯气泡葡萄酒以及送给女士的一盒巧克力及玫瑰,还让你免费使用酒店会议室以及里头的音响、视讯等设备,可自行装饰办浪漫告白或求婚,给另一半送上惊喜。想让亲友参与这份喜悦?你还能额外邀5位客人在毗邻酒吧见证“参与”,每人免费获赠一杯果汁。

Be My Valentine配套双人$650++,2月13日和14日供应,需拨电或电邮预订。可额外付费安排豪华轿车接送服务。

也能在Oakwood Premier AMTD Singapore旗下餐厅SE7ENTH享用3道式晚餐,双人$188++;或在泳池边享用烛光晚餐,双人$363++,包括两杯迎宾鸡尾酒、两杯气泡葡萄酒、2杯葡萄酒、1盒巧克力及玫瑰,只在情人节供应。

SE7ENTH Lounge也有3道式葡萄酒搭配晚餐,双人$266++,包含4杯葡萄酒,2月13日和14日供应,需提前预定。

电话:6812 6050
电邮:SE7ENTH.premier-singapore@oakwood.com
SE7ENTH预订平台:Chope
 

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