改家中庆祝母亲节 这些外送美食还来得及订!

(图:Yan;Shangri-la Hotel Waterfall Ristorante Italiano; Esseplore; Hack It)

本地政府昨天(4日)宣布收紧防疫措施,社交聚会人数从最多8人减至5人,使不少家庭得临时调整母亲节用餐计划。不管是因为人数“超额”被迫改成在家庆祝,或原本就打算在家聚餐庆祝,如果你还没预订本周末的母亲节美食外送,快看以下推荐。


万兴

Set Menu C(图:万兴酒楼集团)

老字号万兴(Ban Heng)酒楼集团一口气推出8款母亲节套餐($68起),适合2人至8人共享。想宠妈妈吃佛跳墙、辣椒螃蟹、鲍鱼带子海味一品煲等佳肴都能任选。

每款套餐非常丰盛,例如中等价位的Set Menu C(6人 $328;8人 $438)就能一家享用烧味三拼(脆皮烧肉、蜜汁叉烧、挂炉烧鸭)、港蒸游水笋壳鱼、野菌菇浓汤浸奶白菜、白灼活虾、脆皮烧鸡、鲍鱼海鲜粒炒饭、辣椒螃蟹配炸馒头和潮州金瓜芋泥。

如果嫌食物不够,也能额外单点各式前菜、烧腊、海鲜等熟食。送餐费$12(最低消费额$48),消费满$108可享免费送餐服务。

订餐网址:banheng.oddle.me/en_SG


Esseplore

南洋怀旧风味餐 '60s Nanyang Flavours(图:Esseplore)

本地新创的美食科技公司,要把优质家常菜送到你家!Esseplore行政主厨兼餐饮服务主管是本地名厨杨建忠(Chef KT Yeo),平台上各式Feastbox菜单和雇用的私厨都由他设计和精选。

配合母亲节,平台推出3款套餐——娘惹式下午茶Authentic Straits Chinese Menu(6人 $228)包括芋头糕、娘惹叻沙、传统牛油蛋糕和香茅斑兰茶;丰盛的南洋怀旧风味餐 '60s Nanyang Flavours(4人 $198)包括娘惹式参峇鲍鱼黄瓜、杂菜、酸辣咖喱鱼头、娘惹酸辣鸡、咸菜鸭汤、蝶豆花米饭、自制辣椒酱和黑糯米甜点;还有5道式印度餐Spiced Salmon Feast(4人 $172)。也能单点由杨建忠主厨准备的佛跳墙(2至6人,$188起),给家中长辈养生滋补。

需2天前预订,订阅获取Esseplore最新消息,可享10%订餐优惠。

订餐网址:www.esseplore.cooking/


乐天餐饮集团

(图:Paradise Group)

乐天餐饮集团(Paradise Group)旗下餐厅呈献各式母亲节套餐(5-6人 $158++起),从怀旧潮州味、南北方中餐、养颜火锅到海鲜盛宴都有。

其中,乐天皇朝(Paradise Dynasty)母亲节套餐(5-6人 $228)能一次尝到清炖鱼翅鸡汤、花蔬蒸饺、糖醋鱼片、京酱肉丝、三菇菠菜、蛋炒饭和寿桃;潮乐轩(Paradise Teochew)母亲节套餐(5-6人 $258)好料包括盐鸡、八宝炒虾球、京葱黑豚肉、番茄汤翡翠鱼、海鲜炒饭和寿桃,

人气火锅美滋锅(Beauty In A Pot)也能在家享,母亲节套餐(5-6人 $188)除了2款汤底,食材有日本香嫩白猪花肉、美国特选黑豚肉、日本北海道带子、鱼鳔筒、鱼子虾滑、云耳、天津白菜等。以上套餐到餐厅自取,皆可享15%优惠。

订餐网址:paradisegroup.oddle.me/en_SG/


HACK IT

(图:Hack It)

妈妈爱吃海鲜,可以点珍宝集团新虚拟餐饮品牌HACK IT(前名“KIAP”),在家享受满桌海鲜与小菜。品牌不设实体餐厅,将东南亚风味热炒活海鲜装袋送到顾客家门。

Set A($138)包含有活蟹(600g)、活波士顿龙虾(500g)等海鲜的Deluxe Seafood Pack,酱料淋蒜蓉炒饭一起尝,特别开胃。小菜有苏东油条和娘惹虾枣。

Set B($188)包括有活蟹(600g)、活波士顿龙虾(500g)和小龙虾(500g)等海鲜的Triple Treasures Seafood Pack。附辣椒螃蟹酱海鲜焗饭、鸡中翅和鸳鸯薯条配辣椒螃蟹酱,以及一份清爽解腻的招牌沙律。

送餐费$8。即日至5月11日,品牌也在The Riverwalk #B1-48提供快闪堂食服务,可WhatsApp 8938 7958订位。

订餐网址:order.hackitseafood.com.sg/


玉河畔

玉河畔招牌樟茶鸭(图:Peony Jade)

家里人多,可考虑玉河畔(Peony Jade)两款8至10人份母亲节套餐。乳猪与燕窝套餐(8-10人 $758)包括脆皮乳猪、杏汁花胶炖猪肚鸡汤、日式芝麻酱虾球鲜果冻、潮州蒸笋壳鱼、金汤松露云海有机豆腐、玉河畔招牌樟茶鸭、蟹肉干烧伊面、雪耳红枣桃胶,附送流沙寿桃包和燕窝焦糖姜汁法式蛋挞。除了丰盛,滋补养颜的菜肴肯定赢得妈妈芳心。

另一款母亲节鲍鱼套餐(8-10人 $588)能尝到杏汁花胶炖猪肚鸡汤、芥末奶皇鸳鸯虾球、潮州蒸笋壳鱼 、蚝皇8头鲍鱼海参扒時蔬、玉河畔招牌樟茶鸭、瑶柱蟹肉干烧伊面、流沙寿桃包并附送焦糖姜汁法式蛋挞 。

(图:Peony Jade)

妈妈爱吃榴莲,顺便点一份100%纯猫山王法式千层蛋糕($128),附价值$68的鲜花束。需3天前预订。

即日至5月9日,上述所有母亲节套餐与甜点有10%优惠,还附送一次加值$180的脸部与肩膀按摩(75分钟)。

订餐网址:peonyjade.oddle.me/en_SG


六头鲍鱼鹌鹑蛋釀春鸡(图:Yan)

想尝精致港式料理,宴(Yàn)不会让人失望。餐厅为母亲节特备六头鲍鱼鹌鹑蛋釀春鸡($100++),春鸡塞满4只六头鲍、鹌鹑蛋、烧肉和香菇,需提前1天预订。另一道招牌盆菜(5人 $300;10人 $600),丰盛食材包括六头鲍鱼、海参、生虾、瑶柱脯、魚鳔、龙趸球、带子、烧肉、油鸡、烧鸭、北菇和西兰花,需2天前预订。
 

(图:Yan)

宴也推出6道式母亲节外带套餐(每人$78,至少4人),有脆皮烧鸭、虫草花陈皮蒸鳕鱼、极品酱西兰花炒黑豚肉、黃焖鲍鱼花胶时蔬伴北茹、干烧伊面和冰镇桂花雪蛤配流沙包。需提前1天预订,选择餐厅自取可获赠价值$45的酱料套装。

送餐费$15,母亲节当天不提供外送服务。官网开放母亲节外带订餐至5月8日3pm。

电话:6384 5585
取餐地址:National Gallery Singapore(Coleman Street)5楼
订餐网址:www.yan.com.sg/estore/


Bali Thai

(图:Bali Thai)

以泰式、印式料理庆祝母亲节,特别开胃!Bali Thai提供4人、6人和8人份母亲节套餐($158起)

4人套餐包括Tahu Telor(印尼鸡蛋豆腐)、泰式大虾冬阴汤、黑酱烧鱼、红咖喱鸡与黄梨、港式炒芥兰、XO炒饭,甜点是泰式椰奶木薯。供堂食、外带和外送。

订餐网址:order.balithai.com.sg


The Coconut Club

(图:The Coconut Club)

想吃得随意些,不如点The Coconut Club的开胃菜肴。母亲节套餐(3人 $77)除了3份椰浆饭,还有Gado Gado、Iga Bakar(印尼烤牛肋排)、炒羊角豆和Kueh Bingka(烤木薯糕),都是妈妈熟悉的味道。

电话:6635 2999
地址:28 Ann Siang Rd
点餐网址:https://bit.ly/2x0Tx20


Birds Of A Feather

(图:Birds Of A Feather)

四川风味创意料理餐厅Birds of a Feather适合爱吃辣的妈妈。Birds Bundle C套餐(4人 $128)适合一家同享,有辣子鸡、酸菜鱼、炸酱面、麻婆豆腐、个人火锅、焦糖芝士蛋糕和谷香奇缘饮料。谷香奇缘是用薏米、西瓜、奇亞籽、红枣、斑兰和冰糖特调的饮品。

能额外单点其他招牌菜,如脆皮肥肠($6.90)一品藤椒大虾米粉($15.90)招牌爽口牛肉米粉($14.90)

电话:6221 7449
地址:115 Amoy Street #01-01
点餐网址:https://birdsofafeather.oddle.me/en_SG


Kota88 Restaurant

(图:Kota88 Restaurant)

正宗中印料理餐厅Kota88的母亲节特备套餐(5-6人 $138.88++)能尝到招牌菜Ayam Panggang(印尼烤鸡,半只)、Babi Hong(焖五花肉)、Udang Goreng Mentega(蛋丝奶油虾)、Tahu Goreng Asam Manis(酸甜酱炸豆腐)、招牌炒饭、杂菜和新菜肴Sate Shanghai(烤猪肉配馒头),外加印式冰沙甜点Es Campur。

套餐只在母亲节当天推出,供堂食和外带。

地址:907 East Coast Road, #01-02 Springvale
电话:6242 2645
官网:http://kota88restaurant.com/


香格里拉大酒店

Peranakan Family Feast(图:Shangri-la Hotel)

香格里拉大酒店美食选择多,但不再接受母亲节周末(5月8日和9日)外送订单,只能自行外带,或安排周日送餐。The Lobby Lounge呈献Peranakan Family Feast(4人 $128/$168),能在家自制薄饼给妈妈(龙虾薄饼外加$40),套餐还有娘惹酸菜鸭汤、甲必丹咖哩鸡、亚叁猪肉等开胃下饭的菜肴。甜点是酒店特别为母亲节特制的樱花蛋糕。
 

Nourishing Beauty Pot(图:Shagri-la Hotel)

香宫(Shang Palace)也推出点心套餐(4人 $138)Nourishing Beauty Pot(8人 $498),后者是满锅丰盛好料,包括鲍鱼、人参红枣鸡、药材虾、海参、带子等,甜点是玫瑰龙眼桃胶甜汤和寿桃。
 

Waterfall Ristorante Italiano Family Feast(图:Shangri-la Hotel)

想点西式料理,意式餐厅Waterfall Ristorante Italiano也推出外带家庭盛宴Family Feast(4人 $238 nett;8人 $428),菜肴包括意式猪肉香肠Tagliatelle意大利面、海鲜汤和自制甜点拼盘,后者能享用Panna Cotta、Tiramisu、芒果Parfait等。

电话:6213 4398
订餐网址:www.shangri-la-sgdining.com/singapore-celebrations


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