不一定要到餐馆吃!平价美味的港式点心哪里找?

(图/网民 @alexiusboy IG)

点心是中华美食中不可缺、也是深得各地华人和各年龄阶层人士喜爱的餐食之一。“点心”一词的来源,相传东晋时期某大将军见到士兵们日夜血战沙场,英勇杀敌,甚为感动,于是传令烘制民间喜爱的美味糕饼,送往前线慰劳将士,以表“点点心意”。

经过点心师傅常年传承、研发和求新求变,点心的种类越来越多,有包、饺、糕、团、卷、饼、酥等等。

本地哪里能找到价格亲民又美味的港式点心?家喻户晓的点心馆不再介绍,以下为你推荐也值得一去的dim sum店!

 

福记自制点心
 

食物好吃、价格便宜、服务又好,西部居民真有福。

点心选择多,一笼约$2.20,每一样都各有忠实食客。蒸卷口感特别也美味,尤其是人气NO.1的培根金针菇。

看似平淡无味的无馅猪肠粉($1),口感一点都不比专卖店差,蘸上特制酱和辣酱,好味!

口感偏浓稠的粥品,也值得一试。

周末早晨时段一定大排长龙,点心卖完就没了,想吃就别当迟起的鸟儿。
 
地址:345 Clementi Ave 5, Clementi 881 Coffee Station, Singapore 120345
营业时间:6am – 8pm(星期三休息)

 

块三点心 $1.30 Dim Sum

店如其名,所有点心一律$1.30!包你吃饱又省荷包。多数分店24小时营业不停歇,也是夜猫子吃宵夜的好去处。

特爱它家的包子,除了大包1个$1.30,其它都是2个$1.30,实在划算。推荐奇香咖啡包、栗酱奶皇包、叉烧包和鸡肉包,前两者的馅料虽然不是“爆浆”型,但口感依然滑顺;后两者肉嫩汁多,馅量也足。

不过,据网上评价,不同分店的水准稍有不同,即使“好吃的那家”有时候也失水准,馅料偏干柴,影响口感,但味道还是保持水准的。

它家的炸物都不错,既酥脆也够味;另一道值得推荐的高人气点心就是珊瑚菠菜饺,菠菜份量多,但没有生涩的“菜味”,健康也美味。 

各分店的地址和营业时间,可浏览官方FB

 

小成手工包点 Xiao Chen Handmade Bao Dian

东南部居民的点心好去处!

点心每笼$2,炸物每件$0.90(任选3件$2.50),比一般点心店便宜一些。

点心师傅是马来西亚人,经营此店将近6年,依旧坚持每天风雨不改现做现卖新鲜点心,保证顾客吃得安心。点心选项多达30种,特别的有火腿烧卖、紫菜烧卖、咸蛋饺和皮蛋饺,喜不喜欢因人而异,吃惯传统的,觉得“不对味”;喜欢的话就吃得停不下来。

菜单上也有豉汁排骨和流沙包等经典港式点心,不过做法稍有不同,结合了马来西亚风味的港式点心,也是挺正的。
 
地址:68 Geylang Bahru, Singapore 330068
营业时间:7am – 8pm

 

The Dim Sum Place
 

本地罕见的清真点心馆!

猪肉是港式点心中常见的食材,这家则以其它食材替代,烧鸭叉烧肉肠粉($9.90)、烧鸭焗餐包(3个$6.90)和香煎韭菜牛肉饺(3个$5.90)都值得一试。

烧卖系列也颇受欢迎,鲜虾鸡肉烧卖(3个$5.90)和鲜虾波菜饺(3个$6.90)都是忠实食客必点;想来个面食饱腹的话,它家各类的粥品都深得食客的心,份量也足,适合多人一起享用。
 
地址:791 North Bridge Rd, Singapore 198759
营业时间:11am – 3pm;5.30pm – 11pm(星期五、六营业至2am;星期日11am – 11pm)

分店:5 Changi Business Park Central 1,Changi City Point, #B1-30/31. Singapore 486038
营业时间:10am – 10pm

 

旺角点心MongKok Tim Sum

除了点心,还有煮炒佳肴,保证吃到爽。

推荐这里的炸物(多数价格$4.20),炸鱼饼、萝卜糕、各式腐竹卷、炸蟹球、炸馒头仔等等都美味,而且不油腻。馅料给得足,口感也各自突出,不会觉得单纯在吃炸物罢了。

这里的粥品和田鸡料理也相当受欢迎,其中田鸡粥($9)和炸田鸡($22)都是人气美食。
 
地址:214 Geylang Rd, Singapore 389274
营业时间:24小时

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