以梵高画作《向日葵》为主题的超美下午茶即将登场，艺术迷不可错过！
新加坡费尔蒙酒店旗下Anti:dote推出艺术下午茶四部曲，首波“Season of Impressionists”以荷兰后印象派画家梵高的《向日葵》为灵感，打造视觉及味蕾双重享受，3月3日至5月1日限时推出。
（图：Anti:dote）
这场融合艺术与美食的难得体验，由Anti:dote联手ARTiSTORY和伦敦国家美术馆呈献。Anti:dote餐区也配合向日葵主题特别装潢，包括展示高举世闻名的《向日葵》画作印刷品和新鲜向日葵，让访客犹如走入梵高画作之中，餐厅处处能拍照打卡。
（图：Anti:dote）
糕点师傅以向日葵为创作灵感，除了制作精致小巧的向日葵造型和鲜黄色调甜点，也加入葵花籽食材。其中，以迷你盆栽向日葵为造型的Sunflower Praline Pot在巧克力海绵底座叠上巧克力燕麦奶油与橘子果酱，搭配向日葵雪糕，叫人舍不得吃下。
（图：Anti:dote）
其他甜点与小吃包括花卉形状的榛果夹心曲奇（Hazelnut Praline Sable）、盖着柚子棉花糖布手绘“画作”的香草芝士蛋糕（Vanilla Cheesecake）以及向日葵金钻蛋糕（Sunflower Financier）、烟熏三文鱼三明治（Smoked Salmon Sandwich）、鸭肉酱（Duck Rillette）、韩式猪肉三明治（Pork Bulgogi Sandwich）、慢煮龙虾（Sous Vide Lobster）等。
（图：Anti:dote）
想让美食体验升级，可额外点两款开胃小吃——虾肉脆饼（Crispy Baby Shrimp）和鱼子酱法式脆壳（Feuille de Brick Shell）。配合主题，Anti:dote也特别推出3款黄色调融合的果味鸡尾酒Colourful Yellow（$22++），以及清爽无酒精、加入香烤葵花籽的mocktail——Bub Fields（$17++）。
Season of Impressionists下午茶
日期：3月3日 - 5月1日
时间：12pm - 2pm; 3pm - 5pm
电话：6431 6156
价格：每人$58++，加1款开胃菜$70++，加2款开胃菜$75++
（也有香槟无限续杯，每人额外$75++起）
电邮：dining.singapore@fairmont.com
官网：https://www.fairmont-singapore.com/offer/season-of-impressionists-a-vincent-van-gogh-inspired-afternoon-tea-at-antidote/
