杨紫夸太厉害了!《向往的生活5》筛子牛肉4步骤完成

(图:互联网)

《向往的生活5》聚焦“蘑菇屋家族”何炅、黄磊、张艺兴、彭昱畅、张子枫和他们的朋友们温馨治愈的暖心日常。除了看“蘑菇屋家族”如何与制作组斗志, “黄小厨”黄磊和徒弟张艺兴亲手做的美食,也是让人隔着屏幕流口水啊!

在刚播出的第4集节目中,黄磊和张艺兴做了一道筛子牛肉。本地人熟悉的筛子牛肉,是在台湾夜市里用火焰喷枪对着立方体牛肉反复炙烤,香味四溢、鲜美爽嫩。《向往的生活5》中的筛子牛肉,却是像热炒料理一般,用大火翻炒,所需材料不多,做法也简单,大家一起来做做看!

材料:

牛排(切成小块)/2块
豆瓣酱/适量
辣椒/1大碗
姜/适量
蒜/2瓣

做法:

  1. 先用热油爆香牛肉块。
  2. 用炒牛肉的油,炒香豆瓣酱和辣椒。
  3. 加入蒜和姜爆香。
  4. 加入牛肉炒匀,即可上桌。

(图:节目官方微博)

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