材料（10个饼干）：
无盐牛油 / 115g
糖霜 / 48g
抹茶粉 / 10g
玉米淀粉 / 8g
面粉 / 105g
饼干棒 （烘培用Mitsuya Tasty饼干棒）
装饰：
糖霜 / 75g
水 / 15g
食用糖珠
做法
1. 预热烤箱至160°C。在烤盘铺上一层烘焙纸，放一旁备用。
2. 将牛油和糖霜倒入碗里搅拌，之后加入抹茶粉和玉米淀粉。间中，把面粉分两次加入碗里拌匀。
3. 把面糊装入星形挤花嘴袋内（使用花嘴编号1M），挤出树状。从饼干的底部向上插入半根饼干棒。
4. 把饼干放入烘烤箱烘烤15分钟或至边缘变成金黄色，并在中途转动烤盘。烤好后，让饼干留在烤盘上冷却。
5. 将糖霜和水混合搅拌，放入裱花袋中，剪掉裱花袋尾端，即可随意装饰。
Alvin Lee，烘焙师，因个人兴趣和爱好，在2010年开启烘焙之旅。2016年毕业于At-Sunrice Globalchef Academy。曾在Bakery Artisian Original 和Tarte by Cheryl Koh担任烘焙师。在2019年开设了自己的IG账号 alvinbakes ，在闲暇时经营小型烘焙生意。
