来自日本北海道的Baristart Coffee,除了以咖啡闻名,其奶油泡芙(House-Specialty Cream Puffs)虽不如其他甜点“颜值”高,但味道却征服了不少食客的味蕾,是咖啡厅的招牌甜点之一。
Baristart Coffee的奶油泡芙之所以那么受食客欢迎,关键在于它的卡仕达奶油(custard cream)。咖啡厅选用全脂北海道美瑛泽西牛奶(BIEI Jersey Milk)来制作卡仕达奶油。这种牛奶自带一点甜味,因此用来制作的卡仕达奶油味道香醇浓郁,口感丝滑。
如今,Baristart Coffee推出黑糖波霸鲜奶系列饮料(Brown Sugar Boba series),饮料里同样加入了用全脂北海道美瑛泽西牛奶制作的卡仕达奶油,让人非常期待。
黑糖波霸系列饮料系列一共有3款。经典Brown Sugar Boba($8.50),以全脂北海道美瑛泽西牛奶为基底,配上卡仕达奶油和Q弹的黑糖珍珠,口感更为浓郁,简直美味升级。
咖啡爱好者可以选择Brown Sugar Boba Jelly($8.50)。这款饮料在经典Brown Sugar Boba的基础上,再额外加入咖啡口味的果冻,吃在嘴里,散发着醉人的咖啡香,搭上浓郁的奶香,简直绝配!
“奶茶控”则可以来一杯Brown Sugar Boba Tea($8.50)。风靡欧美的路易波士茶(Rooibos Tea),不含咖啡因,且有养颜、美容功效。路易波士茶与全脂北海道美瑛泽西牛奶的搭配,让饮料带有淡淡的烟熏味。
Baristart Coffee,Sentosa
地址:40 Siloso Beach Walk
时间:10am - 8pm
Baristart Coffee,Tras Street
地址:65 Tras Street
时间:8am – 9pm
Baristart Coffee提供外带、外送服务。可通过YQueue、GrabFood、Oddle和FoodPanda点餐。