食谱：凉拌大豆芽 Food 发布: 07/09/2020 21:02 更新: 07/09/2020 21:02 收藏 收藏 （图：档案照片） 韩国小菜种类繁多，令人叹为观止。这些小菜不但可以单独享用，还可以搭配粥、肉、韩式烤肉，也可以和白饭搭配成为韩式料理中有名的韩式拌饭。 凉拌大豆芽 材料： 大豆芽/100g 蒜头（去皮，剁成茸）/2瓣 青葱（切碎）/2棵 调味料： 盐/1茶匙 糖/1茶匙 麻油/1茶匙 芝麻/1茶匙 做法： 1. 煮滚一锅水，加入1茶匙盐，再加入大豆芽汆烫片刻。 2. 捞起大豆芽，沥干。 3. 把大豆芽和蒜茸、盐、糖和麻油拌匀。 4. 上桌前撒上葱花和芝麻，即可。 食谱创作：金银姬 相关标签 食谱 豆芽 凉拌菜 小菜 韩国料理 健康食物 食谱大全
