许绍雄爱女咖啡厅再开分店　菜单也更丰富

疫情之下餐饮生意难做，但“欢喜哥”许绍雄爱女许惠菁依然逆流而行，在乌节路Wheelock Place开设咖啡厅分店，菜单也将全面升级！

许惠菁留学计划被疫情打乱，爱烘焙的她在2020年6月就当起home baker，没想到反应热烈，给她勇气圆梦，在2020年底开设第一间咖啡厅Café Bakeaholic。

疫情持续延烧，难免对餐饮业有冲击。据悉，第一间咖啡厅还未完全回本，但许惠菁仍决定此时扩展业务，在热闹的乌节路商场Wheelock Place开设新分店。

分店1月28日开幕，室内装潢与第一间店面风格相同，走日韩简约风，空间宽敞，也提供不同角落让食客拍照打卡。

新店菜单也全面升级。第一间店面仅提供早餐、糕点和甜点，但第2间咖啡厅将推出不同的热食如Classic American Cheeseburger（$15.90）、BH's Laksa Pasta（$17.90）、BH's Laksa Overload Wedges（$8.90）、Truffle Poulet Pizza（$20.90）等。

在这间分店也可看到曾在韩国流行一时的croffle菜单，有Maple Chicken Croffle（$14.90）和Ice Cream Croffle（$9.90）等等。