食谱:蘑菇鸡肉派

(图:Dancing Chef提供)

材料:

鲜蘑菇/20g
鸡肉/80g
牛油/1汤匙
青豆/20g
水/120ml
蘑菇汤粉/1包
胡椒粉/少许
冷冻酥皮/适量

做法:

1. 蘑菇切丝,鸡肉切丁。
2. 加热煎锅,倒入牛油,把蘑菇和鸡肉炒熟。
3. 加入青豆和水。
4. 加入1包蘑菇速溶汤粉、胡椒粉,搅拌均匀,将汤汁煮至浓稠。
5.  将煮好的浓汤倒入一个烘碗中,将冷冻酥皮覆盖其上,在酥皮上刷一层蛋黄液或牛奶,放进烤箱中以200℃烘烤至金黄色,即可。

 

食谱提供:Dancing Chef(佳味)
 

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