无需烤箱!3食材DIY巧克力慕斯

(图:互联网)

材料

牛奶 / 200ml
巧克力 / 100g
棉花糖 / 100g (推荐原味)

可可粉 / 少许 (装饰用,可不加)

做法:

1. 把整片的巧克力切成小块,待用。(巧克力越小越好,容易融化)
2. 用小火加热牛奶,边缘开始冒小气泡后就可以关火,然后倒入棉花糖不停搅拌,直到棉花糖完全融化。
3. 接着,倒入切好的巧克力碎继续搅拌,直完全融合、质感顺滑。
4. 倒入容器中,放入冰箱冷藏至少1小时,即可享用!

※ 可以撒上巧克力碎或可可粉作装饰

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