【新春食谱】滋补盆菜

(图:汇集提供)

材料:

干贝/100g
鸡/1只
海参/2个
香菇/10个
鱼鳔/30g
猪蹄筋/100g
鲍鱼/4粒
汇集补腰精/适量

做法:

1. 干贝先用热水浸泡2小时,待用。
2. 把3大碗水倒入锅中煮沸,再把鸡放入,以小火慢煮5小时。
3. 加入海参、香菇、鱼鳔和猪蹄筋。
4. 最后加入干贝与鲍鱼。
5. 上桌前,可酌量倒入汇集补腰精,即可享用。、

 

食谱提供:汇集

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