中秋玉楼飘茶香、椰香、奶香 “富丽敦黄金十五月”重磅回归!

(图:The Fullerton Hotel提供)

新加坡富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)推出“Jade Signatures Mooncake Collection”月饼系列,象征八月十五的限量版月饼礼盒“富丽敦黄金十五月”也以低糖配方回归。

冰皮月饼

(图:The Fullerton Hotel提供)

富丽敦酒店旗下餐厅玉楼今年推出3种新口味冰皮月饼,包括冰皮红莓北海道牛奶(Raspberry Hokkaido Milk Snow Skin, $72/4个)、冰皮玫瑰开心果绿茶(Rose Green Tea with Pistachio Snow Skin, $72/4个),以及冰皮桂花枸杞(Osmanthus with Wolfberry Snow Skin, $72/4个)。

加上经典冰皮单黄白莲蓉月饼(White Lotus Seed Paste with Single Yolk Snow Skin Mooncakes, $72/4个),组成富丽敦冰皮月饼精选礼盒(The Fullerton Snow Skin Treasures, $72/每种口味各1个),包装则有红蓝两色,高贵典雅。

传统月饼

(图:The Fullerton Hotel提供)

传统口味一向是玉楼的强项,今年推出全新烘皮月饼口味玫瑰香椰(Rose Coconut, $72/4个),淡淡的花香融入一丝椰香,是主厨梁志贤从玉楼招牌甜品玫瑰香椰冰得到的灵感。

另一新品则是蔓越莓乌龙茶(Oolong Tea with Dried Cranberries, $74/4个),淡淡的茶香融入一丝莓子的酸甜,属于清爽口味的月饼;而经典口味肯定少不了单黄白莲蓉(White Lotus Seed Paste with Single Yolk, $72/4个)和双黄白莲蓉(White Lotus Seed Paste with Double Yolks, $74/4个),味道纯正口感香滑。

4种口味都尝?你可以选择富丽敦经典月饼礼盒(The Fullerton Baked Classics, $74/每种口味各1个)。此外,烘皮月饼组还有提盒式的精装选择,价格一律$86。

富丽敦黄金十五月

(图:The Fullerton Hotel提供)

富丽敦特别设计的“富丽敦黄金十五月”(The Fullerton 15 Treasures Premium Gift Set, $198)重磅回归,这套精装招牌限量版月饼礼盒一直是高人气的送礼佳品。月饼礼盒中间仍是八黄莲蓉月饼,周围有红莲蓉、橘子、茉莉花、咖啡、玫瑰、五仁、黑枣、杏仁、班兰、黑芝麻、红豆、蔓越莓、绿茶、桂花14种口味的迷你月饼;内外两个圆加上总共15个月饼,象征八月十五,月圆人团圆。

南洋风味月饼

(图:The Fullerton Bay Hotel提供)

同一集团的富丽敦海湾酒店(The Fullerton Bay Hotel Singapore)今年则推出极具本土特色的月饼组——经典提盒月饼礼盒(The Clifford Pier Mooncake Tingkat, $98),从月饼的口味到包装,都飘着浓浓的南洋风。

提盒月饼是复古铁质圆筒造型,淡蓝色的4层餐盒配上“花好月圆”4个大字,美观又应景。4个月饼的口味分别是五仁沙爹酱(Mixed Nuts with Satay Sauce)、辣虾米酱(Salted Lotus with Hae Bee Hiam)、香芒亚参酱(Assam Lotus with Mango),以及香兰椰丝煎蕊(Pandan Coconut with Chendol)。

即日起至9月21日,你可以到网店,或致电68778943、电邮fullertonshop@fullertonhotels.com订购月饼。(8月31日前在网店订购玉楼经典月饼组,可享15%早鸟优惠。)

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