永和豆浆闯大巴窑、盛港等邻里 烧饼+豆浆外带享用

(图:IG @tanxuanlin;Yong He Toast)

24小时不打烊的永和豆浆是本地著名夜宵地点,本地开业35年以来,终于要走出芽笼,在邻里开外带店!

永和豆浆油条大王(Yong He Eating House)位于大巴窑中心的外带店将在11月中开业,品牌也瞄准盛港和裕廊西,计划在下来3至6个月设店。外带店招牌为“永和豆浆烧饼”,英文取名“Yong He Toast”,名副其实主打豆浆和烧饼,菜单比芽笼原店精简。

带领永和豆浆扩展业务的第3代老板董汉中受访表示:“疫情下做生意不容易,如果要开整间店压力大,所以我们从外带店做起,看看市场反应。除了豆浆,我们把传统烧饼做出不同风味,希望吸引更多人来尝。”

芽笼的永和豆浆多年来一直是夜宵人气店。(图:永和豆浆官网;IG @immichellechong)

董汉中分享,父亲从台湾来到狮城开永和豆浆,成为早期少数24小时营业的餐饮店。如今遇上疫情,老店“还是努力撑着”。多年来,顾客一直希望他们在其他地点开分店,如今他想带品牌转型,实现顾客和他共同的愿望。

永和计划在本地东西南北的邻里各设一家外带店,如果反应良好,会探讨开咖啡座。


永和外带店菜单
 

(图:Yong He Toast)

永和外带店的菜单上,除了鲜磨豆浆($1.80)、老油条($0.50)和茶叶蛋(单点$1.20;套餐$2.80),就是各式各样的烧饼(单点$1.80;套餐$3.40),现点现烤,要等上大约5分钟。

除了原味烧饼,永和的中式口味烧饼有肉松+蛋(单点$3.40;套餐$5)、卤肉(单点$3.50;套餐$5.10)、酸菜+老油条(单点$3.40;套餐$5)等,也有本地风味的乌达(单点$3.50;套餐$5.10)和咖椰酱(单点$2.80;套餐$4.40)。烧饼可搭配鲜豆浆,以套餐方式享用。


永和豆浆烧饼(Yong He Toast)
地址:177 Toa Payoh Central #01-154 Singapore 310177
营业时间:9am - 9pm

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