曾晓晴圣诞私房菜:沙律花环

庆祝圣诞节,当然少不了美味佳肴!艺人曾晓晴分享私家圣诞食谱,简单不费事,大家学学看!

沙律花环

材料:
番茄/1粒
生菜/适量
胡萝卜/半根
虾仁/适量
玉米粒/适量
薯片(可省略)
 
调料:
黑胡椒/适量
盐/适量
沙律酱(可省略)
 
做法:
1. 番茄切粒,备用。
2. 生菜切段,备用。
3. 胡萝卜切粒,备用。
4. 把虾仁解冻,加入少许胡椒粉、盐,拌匀腌约10分钟,备用。
5. 锅中加入少许油,把胡萝卜粒及玉米粒炒香,可加入少许黑胡椒。
6. 加入腌好的虾仁翻炒,盖上锅盖,以小火煎煮3至5分钟,至虾仁变色即可。
7. 盘中铺上薯片(环状,此步骤可省略)。
8. 铺上生菜及番茄。
9. 放上炒好的胡萝卜、玉米及虾仁。
10.淋上沙律酱即可(此步骤可省略)。

点这里看 >> 曾晓晴圣诞私房菜:番茄炖鸡肉食谱

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