韩国人最爱喝汤。韩国家庭常见的家常汤品，好喝又易煮！
人参鸡汤
材料：
鸡/1只
糯米/1杯
新鲜人参/1支
无籽大枣/5粒
蒜头/5瓣
青葱/1棵
银杏/5粒
松子/少许
栗子/5粒
水/1 ltr
盐/1汤匙
准备工作：
1. 鸡洗净，去掉内脏、头、脖子和脚。
2. 糯米泡水30分钟。
3. 栗子和银杏分别去壳，泡水，挑去薄膜。
4. 蒜头剁碎。青葱切段。
做法：
1. 把糯米、新鲜人参、无籽大枣、蒜头、青葱、银杏、松子及栗子塞入鸡腔内。
2. 用竹签将鸡腔封起。
3. 将全鸡放入锅里，加入水，确保水完全盖过鸡只。以大火煮滚，转小火炖约1小时至汤入味、鸡肉嫩。
4. 加入盐调味，即可享用。
食谱制作：金银姬
