拥有51年历史的老字号台湾粥转战芽笼！
金叶餐厅因租约期满，又在续约问题上无法与现任业主达成共识，于今年9月中宣布暂停营业。消息让许多本地台湾粥爱者感到万般不舍。
（图：金叶餐厅）
创立于1971年的金叶餐厅是新加坡第一家专卖台湾粥的餐厅。令金叶餐厅名气响当当的另一个原因，是餐厅老板当中还包括当时享誉歌坛的“星洲歌王”符舒云。
金叶餐厅最早是坐落于乌节路。创店初期，股东们还特别以重金从台湾请来10位厨师一起研发出一系列的台式风味菜品，成功打响第一炮。金叶的招牌番薯粥是采用香米掺杂珍珠米熬煮而成，口感特别润滑，搭配咸蛋蒸肉饼、菜脯蛋、三杯鸡、梅菜扣肉、台南橄榄鹅菜等招牌菜，味道一绝。
餐厅负责人潘丽名（Karen）告诉《8视界娱乐生活志》，金叶餐厅进驻芽笼后，菜单暂时保持不变，但她稍后将考虑将价格调低或增加菜肴的份量，以让台湾粥更加普及化。另外，金叶餐厅也将配合明年的春节推出一系列应节菜肴。
金叶餐厅将在来临星期五（11月25日）重新开业。
金叶餐厅Goldleaf Restaurant
地址： 83/85 Geylang Road, Singapore 389200 （靠近Kallang 地铁站）
营业时间：12pm - 10pm。每天营业
订位电话：6346 1088
