良木园(Goodwood Park Hotel)一年一度的榴梿盛宴(Durian Fiesta)再度回归,7款特色新品登场!即日至7月21日,抢先尝鲜。
D24 Durianyaki
看上去就像大家熟悉的章鱼烧,但这款新品将浓郁的D24榴梿慕斯注入内馅中,再淋上椰子奶油、绿茶海绵碎、烤椰子片和少许的椰糖酱。
D24 Cheesecake
向Basque burnt cheesecake致敬的一款新品。两层不同质地的榴梿慕斯,搭上蛋白酥皮、黄油酥皮和白巧克力,特别有层次,打造味蕾上的咸甜交响曲。
Duo of D24 Mango Coconut Gateau & Chocolate Husk
外形长得像迷你椰子,这一对造型独特的榴梿甜点,真的很甜腻…… 巧克力、椰子、榴梿和芒果混搭,每一口层次不同。
D24 Dark Chocolate Cremeux
巧克力和榴梿的精致搭配,湿润的巧克力海绵上有着黑巧克力奶油,辅以榴梿慕斯和黑巧克力珍珠;松脆的榛子牛角面包底增添口感。
D24 Granny Smith Mousse Cake
榴梿和澳洲青苹果的活力搭配!包裹在苹果釉中,苹果慕斯和杏仁海绵之间的焦糖苹果、榴梿慕斯和苹果果冻,每一口口感独特,特别有层次。
D24 Gula Melaka Kueh Dadar
传统糕点升级诠释,松软面皮带椰糖味,裹着绵密的榴梿酱和一层椰糖和斑兰烹制过的新鲜磨碎椰子。
D24 Strudel
2009年曾出现过,时隔多年再度回归,饼皮间夹着厚厚的香草海绵蛋糕和D24榴梿泥,每一口味道饱满。
当然除了以上新品外,经典人气榴梿甜点也将再度回归,其中包括D24榴梿慕斯蛋糕、D24榴梿泡芙、D24榴梿冰淇淋、D24榴梿蛋饼等。
顾客可通过 thedeligoodwoodparkhotel.oddle.me、拨电67301786、电邮deli@goodwoodparkhotel.com预订榴梿甜点,需至少3天前预订。或到良木园The Deli(11am-7pm)外带。也可在Coffee Lounge、L'Espresso和Min Jiang内用。