日本人气松饼报到 要吃只能这样做

(图:品牌提供)

不少人去到大阪都会指定要去品尝厚厚又松软的舒芙蕾松饼(souffle pancake)。其中,Gram Pancake可说是大阪最著名的松饼字号了。

Gram Pancake除了在日本各地都有分店,早前也进驻泰国和香港。现在这个人气松饼品牌已经登陆Vivo City,并定于来临星期天(16日)开幕。

抢先品尝!

人气单品1:Premium Pancake($17.90)

(图:品牌提供)

这是Gram Pancake人气第一名的单品,因为制作步骤繁琐,1人份需30分钟的准备时间,所以只能每天限时、限量推出。

注意咯!每个时段(11am、3pm、6pm)只会限量推出30份Premium Pancake。另外,你必须在这3个指定时段,到现场排队领取该时段的号码牌,也等于说,就算你一早就来排队,也无法优先领取傍晚6时的号码牌。

Premium Pancake的魔力在哪里?

等待是值得的。香喷喷的Premium Pancake端到你面前时,要在5分钟内享用则口感最佳,要不要让“手机先吃”,决定在于你!

松饼散发着淡淡的蛋香味。每一片松饼足足有4公分厚,口感蓬松不会软塌塌,就像棉花糖般在口中化开。松饼会附上每日新鲜制作的手打鲜奶油、牛油和枫糖酱,搭配着吃恰到好处,毫不甜腻。

人气单品2:Chilli Bean Pancakes($18.90)

(摄影:吴淑慧)

这是较少见的咸味松饼。没有Premium Pancake那么蓬松,像哆啦A梦爱吃的铜锣烧多一点。松饼自带咸,搭配微辣的牛肉辣豆酱(chili beans sauce)、切达起司、香肠、马铃薯和沙律,也可当作一份丰富的早午餐享用。至于味道,则咸中带甜,甜中带辣,会让人有点吃不惯,毕竟大家已经习惯了甜味松饼的口味。

人气单品3:Rich Tiramisu Pancakes($15.90)

(图:品牌提供)

这道松饼同样是味道带咸的“铜锣烧”式松饼。做法是先将松饼浸泡在浓缩咖啡里,之后在每一片松饼之间,夹杂着浓郁顺滑的马斯卡彭提拉米苏奶油(mascarpone tiramisu cream),最后再撒上可可粉。松饼的口感非常扎实,但提拉米苏和松饼各自精彩,无法融合无间,同时也较容易产生饱腻感。

人气单品4:French Toast of Chocolate Banana($15.90)

(图:品牌提供)

这道巧克力香蕉法式吐司人气也不弱,巧克力和香蕉本来就是万年百搭组合,味道基本上不会出错,老少咸宜。只能说法式吐司上的那一球香草冰淇淋口感偏甜,整体上还是好好吃。

Gram Pancake

地址:Vivo City #02-110
时间:11am – 10pm
电话:8666 6277

相关标签
  • Gram Pancake
  • 舒芙蕾松饼
  • 松饼
  • Souffle Pancake
  • 美食
  • food
  • 日本
  • Vivo city
  • 热门 Discover

    广告

    你可能会感兴趣 You may also like

    广告