让你心跳100的万圣节美食来袭!

(图:商家提供)

10月31日是万圣节(Halloween),每年这个时候,不装神弄鬼更待何时?在本地,不少商家也会配合万圣节推出各种“搞怪”美食,势要把你的小心肝吓得颤巍巍!

PAZZION Café

(图:商家提供)

由鞋履品牌PAZZION开设的PAZZION Café应景推出万圣节套餐($22),内含“血淋淋”的法式吐司(Eye Scream French Toast,单点$18)和无酒精鸡尾酒(Vampira's Bloody Mocktail,单点$7)。

Eye Scream French Toast以松软的黑炭面包,均匀裹上蛋液后煎至酥脆,再搭配鲜花、无花果、黑巧克力、浆果酱和冰淇淋。

(图:商家提供)

造型似一袋血的Vampira's Bloody Mocktail采用甜菜根制作,让饮料呈现出有如血浆般的红色。如果在饮料里看到疑似“眼球”的不明物体,别害怕!那是用龙眼和蓝莓制作的,完美呼应万圣节主题。

地址:Jewel Changi 78 Airport Boulevard #B1-243
营业时间:11am – 8.30pm(星期一至星期四),10am – 9pm(星期五至星期日)

The Line at Shangri-La

(图:商家提供)

10月29日至31日,到香格里拉大酒店属下的The Line自助餐厅用餐,除了自助美食,还能吃到一系列万圣节限定美食,包括血红沙律(Halloween Blood Red Salad)、蓝蟹蜘蛛魔鬼蛋(Spider Devilled Eggs with Blue Crab)、阿拉伯乌齐羊肉米(Scare Crow Lamb Ouzi)、西班牙海鲜饭(Grave Seafood Paella Negra)等。

此外,甜点方面也创意十足,例如“Wicked”南瓜挞以及“Spooky Backyard”的覆盆子蛋糕配柚子奶油,都非常instagrammable。

地址:22 Orange Grove Road,Lower Lobby,Tower Wing
日期:10月29至31日
早午餐价钱:$98++(成人)、$49++(6至11岁儿童)
晚餐价钱:$88++(成人)、$44++(6至11岁儿童)
电话:6213 4398
电邮:dining.sls@shangri-la.com

(图:商家提供)

今年选择在家过万圣节?你也可以考虑餐厅的外卖配套(Halloween Takeaway Feast),里头包括布吉尼翁和牛颊(Bourguignon Wagyu Beef Cheek)、海鲜拼盘(Seafood Lover Platter)、冷切拼盘和芝士拼盘(Premium Cold Cut Platter & Cheese Platter)、熏鸡肉沙律(Brain Smoked Chicken Salad)、烤三文鱼(Hell of Grilled Salmon Fish)、奶油鸡(Fire Eater Butter Chicken)等。

日期:10月29至31日
价钱:$198++(4人份)
预订:https://bit.ly/ShangrilaHalloween21

Origin Grill & Bar at Shangri-La

(图:互联网)

万圣节当天,餐厅推出早午餐套餐(Halloween Boozy Brunch),除了有前菜、主菜和甜点,还会无限量提供开胃菜(canapés)及酒精饮品和鸡尾酒。

开胃菜“Werewolf Eyeball”是一道用草莓薄荷(strawberry mint)、石榴蜜饯、饼干(sablè)和甜奶油(Chantilly)等制作的料理。另一道Pumplink Spiced Cone则含南瓜甘纳许(pumpkin ganache)和松子果仁糖冰淇淋(pine nut praline)。

主食选择有牛排(Signature Black Angus MBS3 Striploin)、伊比利亚猪颊肉(Iberico Pork Cheek)等。

Halloween Boozy Brunch
地址: 22 Orange Grove Road,Lobby Level,Tower Wing
时间:11.30am - 3pm
价钱:$188++/1人
电话:6213 4398
电邮:dining.sls@shangri-la.com

Mr Holmes Bakehouse

(图:商家提供)

Cruffin”始祖,在IG鼎鼎大名的Mr. Holmes Bakehouse在来临万圣节推出一系列主题糕点,味道好,颜值高!

首先,南瓜是万圣节的标志性象征,很多西方国家的人会在这一天吃各种各样的南瓜美食。Mr Holmes Bakehouse非常应景,推出了南瓜芝士蛋糕(Pumpkin Cheesecake)口味的Cruffin($6.80),配有南瓜泥芝士奶油和肉桂粉。

(图:商家提供)

另外两个10月限定口味Cruffin是黑巧克力核桃口味的Cruffin“Rocky Road” ($6.80)和焦糖豆蔻浓缩咖啡口味的“Caramel Cardamom Expresso” ($6.80)

(图:商家提供)

若喜欢Mr. Holmes Bakehouse的甜甜圈,有3种新口味可以尝试,包括用小朋友最爱的彩虹谷物制作的Fruity Pebbles($5.80)、用Reese's的花生酱零食制成的Peanut Butter Chocolate Cream($5.80)和以苹果糖为灵感的Black Caramel Apple($5.80)

(图:商家提供)

除了Cruffin和甜甜圈,Mr. Holmes Bakehouse还推出咸甜两种新口味可颂。甜味可颂Churro Croissant($6.50)含焦糖奶油(dulce de leche cream)和肉桂糖粉。咸味可颂California Croissant ($7.50)受加州卷启发,里面塞满烟熏三文鱼、紫菜、腌姜、芥末和香松,充满日式风味。

(图:商家提供)

从曼谷来到新加坡的Creamery Boutique Ice Creams,为万圣节特别推出限定造型甜点和饮料。Minion Potter($12.90)以双层巧克力熔岩曲奇饼为基底,搭配薄荷香草棉花糖冰淇淋(Mint & Vanilla Marshmallow Ice Cream)以及黑炭冰淇淋蛋筒,造型酷似单眼怪物,好可爱!

(图:商家提供)

若想吃应节食材,可以选择南瓜橘子口味冰淇淋(O’Jack Orange Pumpkin Ice Cream)。你可以搭配红通通的Pee-ka-Boo($5)冷饮,里头有黑加仑子和凝胶状的橘子果肉,酸酸甜甜的,最适合搭配Creamery的冰淇淋。

地址:139 Tyrwhitt Road,#01-03
时间:12.30pm – 10pm(Mon – Wed)、12.30pm – 10.30pm(Fri & Sat)、12.30pm – 10pm(Sun)、Closed on Thurs
电话:8133 1250

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