吃腻速食店的汉堡？想吃得简单却不随便，又不想好好打扮到餐厅吃，那么，在小贩中心找得到价格亲民又有水准的汉堡吗？
这里就为你推荐5家深得食客好评的小贩版美味汉堡店！
Hammee’s
一度转卖椰浆饭，做回老本行后对菜单进行重整，他们重新营业啦。
招牌之一的牛肉芝士汉堡（$7.50，双层肉饼$11）依旧是食客们的最爱。面包松软，自制肉饼腌制入味而且多汁，还有嚼劲。夹层中的洋葱焦味恰好，配上芥末腌的墨西哥辣椒还有自制酱，每一口都是享受。
肉食爱好者建议点双层肉饼，健康路线的，可以多付$0.50吃到番茄和生菜。
另一份招牌是炸鸡汉堡（$7），可点原味、辣或加辣。单单看着厚厚一层的鸡腿肉，瞬间食欲大增。辣味汉堡有烤蒜头和胡椒味，吃起来更有劲。
鱼肉汉堡（$7，双层肉饼$9.50）用的是阿拉斯加狭鳕，搭配了口感和塔塔酱非常相似的自制酱。有食客评道，这比一般快餐店的还好吃，不会感觉在吃“假鱼肉”。
每份汉堡都附加一样是下足功夫准备的三制薯条（triple cooked fries），口感外脆内软，放凉了也好吃。
P.S.：人流一般涌流不断，平均等候时间为20分钟，高峰时段需等上1个小时。
地址：31 Commonwealth Crescent, #02-93 Market & Food Centre, Singapore 149644
营业时间：11am – 5pm（星期一、二休息）
Shaker Lakers
北部居民有福咯。这家的招牌也是牛肉汉堡，其中以Lakers Truffle（$10.90）最受欢迎。
肉饼由厨师亲手腌制，香煎之前才把肉团捏成饼，据悉这样能更好地保留肉汁和腌料，吃起来口感也更好。
其余配料有波多贝罗菇（portobello）、番茄和芝士，再搭配松露蛋黄酱。
菜单上的其他牛肉汉堡选择还有和牛（$16.90）、意大利、墨西哥和古巴（$13.90）等不同特色口味。
另一道推荐是手撕猪肉汉堡（$8），烟熏烤味的口感让人吃得过瘾。
每份汉堡附有炸薯角，也深得食客喜爱。薯角也是厨师亲自手削马铃薯制作，现点现炸，口感绝对比冷冻食物来得美味。
地址：#01-24 Yishun Park Hawker Centre, 51 Yishun Ave 11, Singapore 768867
营业时间：10am – 7.30pm（星期六11.30am开始营业；星期日、一、二休息）
Ashes Burnnit
这里用的是竹炭面包，口感松软，说实话，除了外形，其余和一般面包没什么差别。
人气包有Ashes Smash Cheese和Pulled Brisket汉堡，用的都是牛肉。肉饼用了不同的牛肉部位，吃起来既不觉得松散或严密，口感应是多数人都喜欢的。香煎热度和时间拿捏恰好，肉饼中层看起来有些粉嫩，吃起来却不觉得生涩，而且还保留了肉汁。
Ashes Smash Cheese里头还加了有本地风味的炸葱，增添了美味，口感也更有层次。
较少见的Pulled Brisket用的是澳大利亚牛，腌制了36小时，保证每一口都够味又多汁，再搭配特制BBQ酱，还有玉米片芝士，超乎人间美味。
每一份汉堡附有酥脆薯条，记得一定要趁热吃。此外，这里的价格比一般小贩汉堡低，而且又美味，CP值高。
各分店的地址、营业时间和菜单，可浏览官方网站。
Skirt & Dirt
咦？怎么这里的汉堡卖相和平时所见的汉堡有些不同？
原来，这里的招牌Cheese Skirt汉堡（单点$6.80，套餐$8.80）的芝士是“穿裙子”的。芝士片像印度煎饼一样平铺在烤板上香煎出酥脆口感，和其他食材相辅相成，吃起来毫无违和感。牛肉饼用的是纯臀腰肉，口感较嫩，和酥脆的芝士很搭。
另一推荐就是卖相诱人的鱼片汉堡（单点$5.80，套餐$7.80）。厚厚的香炸鱼片，搭配芒果、黄梨和番茄丁的莎莎酱，既开胃又美味。
三选二的套餐选项有今日例汤、撒了香辣辛料的薯条和沙拉。蘑菇汤相当不错，颇得食客喜爱。
地址：30 Seng Poh Rd, #02-66, Singapore 168898
营业时间：11.30am – 8pm（星期一休息）
分店：879 Bukit Timah Rd, Singapore 279892
营业时间：星期一、三和四4pm – 10.30pm；星期五、六、日12pm – 11.30pm（星期二休息）
Burgs by Project Warung
$6就能吃到汉堡+薯条套餐，太值得了吧！自2017年创业，目前在全岛共有6家店面，足以证明品牌的口碑。
菜单上的每一种汉堡都成功征服不少食客，招牌牛肉芝士汉堡至今仍是人气No.1，其他推荐有香脆仁当和手撕牛腩。部分分店还有热狗汉堡，和汉堡一样美味。
年轻的创始人积极求新求变，不时会推出限时特别口味汉堡，比如最近配合斋月推出了鸡肉沙爹汉堡。鸡腿沙爹肉用了自制沙爹酱腌制，再搭配花生酱、红洋葱和黄瓜片，好吃到吮手指。
各分店的地址、营业时间和菜单，可浏览官方网站。
