葡萄捞生再度回归 从1月16日正式供应!

Hotel Fort Canning今年的农历新年活动,将从1月16日至2月5日期间供应。招牌且别具一格的 “吉祥如意迎春葡萄捞生(Golden Prosperity Grape Yu Sheng)”,以象征丰收的葡萄为主打,加上各类清爽的蔬菜和葡萄酱,定能带来无与伦比的味觉享受。售价从$38+起。

在“Spring of Wealth”套餐内,则包含了6-8道吉祥年菜。“风升水起(Signature Fortune Yu Sheng)”三文鱼鱼生、“清蒸笋壳(Hong Kong Style Steamed Soo Hock)”、“发财碧绿焖鲍鱼冬菇(Braised Abalone and Chinese Mushrooms served with Twin Greens and Fatt Choy)”、“XO酱松菇虾球露笋(Wok Fried Prawnmeat with Asparagus and Honshimeiji Mushroom in X.O. Sauce)”等。

甜品方面,经典的“红莲炖雪蛤(Double Boiled Hashima with Lotus Seed)”、“芋泥(Cream of Yam Paste)”、“香芒杨枝甘露(Chilled Cream of Mango with Sago & Pomelo topped with Ice Cream)”,绝对能抚慰大家想吃甜品的心情。于1月21日至2月5日期间供应。售价从$188/2人份起。

哪里吃?

Hotel Fort Canning
预订电话:6799 8809 / 8849 1248
预订电邮:thesalon@hfcsingapore.com

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