来临父亲节,何不当爸爸的专属调酒师,为他亲手调制一杯鸡尾酒。
本地餐厅酒吧Mitzo的首席调酒师Azlam Kadir特别为《8视界娱乐生活志》公开2款鸡尾酒调配秘方,采用的材料不难找,洋酒也是一般爱酒人士家中备有的。在父亲节为爸爸送上你亲手调制的鸡尾酒 ,尝到的除了是香醇特调,更是来自你满满的爱。
Stay Home Caipiroska

(图:Mitzo)
材料:
青柠/ 4至6片
白糖/ 3至6茶匙
黑莓/ 约6颗
Vodka(伏特加)/ 45ml
做法:
1. 在玻璃杯中加入4至6片青柠片,将它们压榨。
2. 加入3至6茶匙白糖,压榨搅拌。
3. 加入4颗黑莓,再压榨搅拌。
4. 将杯子加满冰块。
5. 加入爸爸最喜欢的伏特加,拌匀。
6. 用黑莓缀饰,完成!
Sangria-along

(图:Mitzo)
材料:
Riesling(或任何白葡萄酒)/ 90 ml
Gin(琴酒)/ 30ml
青柠汁(或浓缩)/ 15ml
川贝枇杷膏/ 5ml
做法:
1. 将Riesling或任何白葡萄酒倒入玻璃容器,加入洛神花和切片黄梨,浸泡隔夜。
2. 在葡萄酒杯中加入冰块。
3. 加入琴酒、青柠汁、川贝枇杷膏。
4. 倒入浸泡了洛神花和黄梨片的白葡萄酒,搅拌均匀。
5. 端给爸爸品尝!
想省却麻烦,也可上Mitzo订餐平台 订购一系列特调鸡尾酒,送上门和爸爸细细品尝。

鸡尾酒Old & New(左起);Mitzo's Old Fashioned;Moutai Aperitivo(图:Mitzo)