风靡韩国的“网红美食”- “可朗芙”（Croffle），你听说过吗？
外观似华夫饼（waffle），但口感却似可颂（croissant），“可朗芙”是一道非常适合当早餐或甜点享用的一道简单料理。想要一尝“可朗芙”的美味吗？那就自己动手制作吧！
材料：
高筋面粉/180g
低筋面粉/70g
速发酵母粉/4g
细砂糖/20g
盐/3g
鲜奶/170ml
橄榄油/25g
无盐奶油/25g
做法：
- 将所有材料（除了橄榄油和除了无盐奶油外）拌匀至无粉粒状，整个过程约2分钟。加入橄榄油揉匀，之后盖上保鲜膜，让面团发酵至2倍大（30分钟以上）。
- 将发酵完的面团揉1分钟，将气排出。分成9份、滚圆，并让其再次发酵15分钟。
- 将无盐奶油切成9小片，切完冷藏备用。
- 将发酵好的9个小面团杆成水滴状，较宽处包入无盐奶油，卷成可颂面包状，之后让它再次发酵15分钟。
- 将小面团放入华夫饼机，烤4分30秒，或至面团呈现金黄色为止。
- 最后，搭配自己喜欢的配料，就可享用啦！
