材料(蜂蜜果冻):
水/450g
汇集蜂蜜/150g
果冻粉/5g
材料(蜂蜜牛奶布丁):
鲜奶/250g
汇集蜂蜜/50g
琼脂粉/4g
白糖/10g
白巧克力/适量
做法:
- 蜂蜜果冻:将所有材料倒在锅里,翻炒均匀,再用中火煮,边煮边搅拌,煮滚之后可关火。
- 将煮滚的材料倒进小杯子里,每个杯子只装到半满,再放进冰箱里冰冻。
- 蜂蜜牛奶布丁:将所有材料倒在锅里,翻炒均匀,再用中火煮,边煮边搅拌,煮滚之后可关火。
- 将煮滚的材料倒进装有蜂蜜果冻的小杯子里,每个杯子大概倒20g。
- 将小杯子放进冰箱冷藏,待冷却之后,可加入白巧克力点缀,即可享用。
(食谱由汇集提供)