生日蛋糕来一点特别的！日料和寿司餐厅Kozen Sushi Bar & Restaurant推出各种各样的刺身拼盘，其中最特别、最畅销的是摆盘似蛋糕的Birthday Sushi Cake，飞鱼籽寿司米饭上铺满生鱼片，绝对独特且吸睛。寿司蛋糕有不同尺寸，普通regular“蛋糕”可以让6人分享，而迷你“蛋糕”则更适合胃口小的人，或是单人食用。
（图：商家提供）
（图：商家提供）
（图：商家提供）
此外，Kozen Sushi Bar & Restaurant还有一些口味独特、新奇的寿司卷，包括鹅肝三文鱼寿司（Foie Gras Salmon Roll）带有淡淡烟熏味，加上鳄梨和天妇罗炸花（fried tempura flakes），是完美的海陆结合。
（图：商家提供）
爱吃鳗鱼的人可以选择鳗鱼鳄梨卷（Unagi Avocado Roll），里头的鳗鱼份量豪爽，搭配浓郁的鳄梨和飞鱼籽，绝不能错过！你也可以选择鳗鱼玉子烧（Unagi Tamagoyaki），玉子烧中间夹着烤鳗鱼，十分诱人。
（图：商家提供）
Kozen Sushi Bar & Restaurant
地址：22 Flanders Square, Singapore 209306
时间：12pm – 3pm、5pm – 10pm（星期四不营业）
电话：6816 0253
