Former actor Lin Yisheng opens a food stall in Novena selling dishes such as "hand-torn" mee hoon kueh and curry chicken.
新传媒前艺人林益盛曾参演《东游记》、《不老传说》、《双天至尊》等连续剧，许多本地观众对他不陌生。他自2003年淡出荧幕从商，曾创立活动管理公司、雇佣中心，后来在2013年自创保健品牌，计划接下来推出护肤品，并开设一家Spa中心。
林益盛和太太Wendy还首次涉足餐饮业，刚在6月底于诺维娜Goldhill Centre开设Yummiz，小店主打本地家常菜。夫妻接受8days.sg访问时透露，他们之前在附近食阁用餐，发现分量都很小，林益盛因此提议自己开店，卖夫妻俩爱吃的家常菜肴。
（图：Alvin Teo）
新店相当宽敞，能容纳约50人，采用的花梨木桌椅和复古餐具都是林益盛的主意，从马六甲采购引进。3位经验丰富的阿姨负责掌厨，其中一人曾在国大文学院食堂经营肉挫面摊32年。林益盛和太太负责在店里点餐接待，他们4个年龄介于18岁至24岁的孩子偶尔会过去帮忙。
（图：Alvin Teo）
Yummiz的手捏面粉粿（$5.80）和咖喱鸡饭（$6.30）最受欢迎，其他选项包括肉挫面（$5.30）、麻油鸡饭（$6.30）、卤面（$5.80）和米暹（$4.50）。这里食物以套餐形式出售，附一杯咖啡、茶或罐装饮料，价位大众化，因此午餐时间吸引许多上班族光顾。
（图：Alvin Teo）
Wendy透露：“我们在午餐时间卖出大约50碗面粉粿，有时因为等待时间太长，我们得暂停接单。面粉粿得一块块用手捏出来，所以准备时间比较久。”面团每天纯手工制作，不用机器压成片状，以保持Q弹嚼劲。高汤以江鱼仔熬煮，每碗面粉粿配料有猪肉片、苋菜、江鱼仔和生蛋。
（图：Alvin Teo）
另一道人气咖喱鸡饭香浓微辣，犹如华人家庭里阿嫲煮的温馨味道。每份咖喱搭配鸡腿或大腿肉、两块马铃薯以及白米饭。林益盛透露，他们以日式珍珠米和泰国香米混搭煮米饭，口感更佳。咖喱鸡也能搭配面食。
（图：Alvin Teo）
Wendy透露，女儿们最爱的吃法，是以店里的面粉粿配咖喱鸡汁。本地艺人黄俊雄和陈罗密欧上周连同阿姐郑惠玉、洪昭容等人光顾时，也尝了这个版本。“他们真的很喜欢。罗密欧说我们应该把它变成招牌菜。”
Yummiz
地址：187 Thomson Road, Goldhill Centre, S307630
营业时间：星期一至六 8am – 9pm；星期天 8am - 2pm
