Luke's Lobster来新1周年 邀米其林厨师创咖喱新口味

(图:Luke's Lobster)

Luke's Lobster欢庆入驻狮城1周年,除了在Great World开设第3家分店,也推出“Luke Goes Local”系列,邀请3位本地厨师为龙虾堡做创意诠释。由米其林1星餐厅Thevar打造的咖喱风味龙虾堡Luke's x Thevar Curry Aioli Lobster Roll($30.50)率先登场,要刺激大家的味蕾!

现代印度餐厅Thevar刚在2021年版《新加坡米其林指南》获颁1星,擅长用现代手法呈现传统印度风味的主厨Mano Thevar,这次以秘制香料、烤椰子酸辣酱和贝类油拌龙虾肉,夹在牛油香烤面包之中,抹上咖喱蒜泥蛋黄酱,最后撒上葱头和切碎的葱、番茄、青辣椒和香菜缀饰。神秘又带熏香、丰富且多层次的味道,准备震撼味蕾。
 

(图:Luke's Lobster)

本地食客相信也会喜爱同时推出的Curry Aioli Curly Fries($9.50),香辣爽脆,是完美搭配。


四川麻辣龙虾堡紧接登场

10月中,现代川菜馆Birds of a Feather的主厨Eugene See 会推出Luke's x Birds of a Feather Sichuan Mala Roll($30.50),让招牌龙虾堡首次融合麻辣风味,搭配川味薯条Sichuan Aioli Curly Fries($9.50)

11月中压轴登场的,是私厨FatFuku的龙虾堡创作。主厨Annette Tan还未公布创作详情,但她以创意娘惹料理打响名声,到时带来的本地风味龙虾堡值得期待。

Luke's x Thevar Curry Aioli Lobster Roll已在全岛Luke's Lobster、官网和各大外送平台出售。


新店促销

位于Great World的新店。(图:Luke's Lobster)

Great World新店是Luke's Lobster在本地的最大餐厅,设有39个座位,还首次开辟出售冷冻食品的零售区。

为庆祝新店开张,凡在新店够没任何两款口味的龙虾堡,将能获赠一份Mr Holmes Bakehouse的Birthday Donut(价值$5.80)。这款彩虹巧克力碎点缀的甜甜圈,裹着浓郁诱人的香草奶黄馅。

(图:Luke's Lobster)

只要扫码收据,还能挑战问答题,满分将获颁勋章和一杯精酿啤酒(价值$15.90起)。开张促销举办至9月底。


Luke's Lobster(第3分店)
地址:1 Kim Seng Promenade #01-152, Singapore 237994
营业时间:10am - 9.30pm
电话:6269 9600
官网:www.lukeslobster.sg

相关标签
  • Luke's Lobster
  • Thevar
  • 热门 Discover

    广告

    你可能会感兴趣 You may also like

    广告