Menbaka本地庆周年 限时推出喷火虾面

(图:Menbaka Fire Ramen)

来自京都的Menbaka喷火拉面(马鹿一代喷火拉面)入驻本地满周年,创办人宫泽雅道特别推出喷火虾面给本地食客味蕾惊喜!

Ebi Fire Ramen($19.90起)可说是全球首创,由宫泽雅道经过多轮试验创造。鲜甜虾汤加入烤得香脆爽口的虾头,以日本清酒提味,上桌前当然少不了上演Menbaka震撼感官的喷火绝技,以制造诱人镬气。

喜欢日式干拌面也可以尝尝Ebi Mazesoba($19.90起)。香烤虾壳与花蟹与其他食材爆香,再将香油淋在拌面,搭配虾、樱花虾、日式叉烧、肉碎、紫菜、青葱和温泉蛋。加上一点点的特制辣虾酱,更衬托虾汤的浓郁鲜甜。
 

(图:Menbaka Fire Ramen)

最后,Ebi限量系列还有Volcano Ebi Kakiage($7.90)。以胡萝卜、洋葱丝和虾裹上面粉,捏成火山形状再油炸,搭配日式蛋黄酱、大阪烧酱和满满的柴鱼片,算是Menbaka新创版的大阪烧。

限量Ebi系列只限时供应至12月31日。


Menbaka Fire Ramen
地址:8 Grange Road, Cineleisure Orchard #05-03, Singapore 239695
营业时间:12pm - 3pm、5pm - 9pm(星期一至四);11.30am - 3.30pm、4.30pm - 10pm(星期五、六);11.30am - 3.30pm、4.30pm - 9pm(星期天)

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