想念韩国“汉拿山炒饭”?3步骤重现美味

(图:互联网)

“汉拿山炒饭”是韩国济州岛的必吃美食之一,虽然目前因2019冠状病毒疫情而无法亲自到韩国品尝,但是你也可以在家里自己动手做哦!只需要3个步骤就可轻松完成,简单零难度!

(图:互联网)

食材:

培根/3片
洋葱/1个
青葱/1条
韩式泡菜/适量
鸡蛋/2个
盐/适量
黑胡椒/适量
油/适量
芝士片/1片 
白米饭/1碗
韩国辣酱/1勺
海苔碎/适量
芝麻/适量

做法:

  1. 将培根切小片、洋葱切丁、青葱切成葱花,再将泡菜剪碎。在碗里打入鸡蛋、少许盐和黑胡椒拌匀备用。
  2. 在炒锅里加入适量的油,爆香洋葱和培根,接着加入泡菜、米饭、韩国辣酱,翻炒均匀即可装入碗里。
  3. 准备一个平底锅,把炒好的饭倒扣在平底锅中间的位置。在炒饭周围倒入鸡蛋液,再撒上葱花,最后将芝士片盖在炒饭上,开小火煮至芝士片融化即可。撒上一些海苔和芝麻点缀就完成啦!
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