每个$1.50！松软味美的古早Muffin哪里找？

无论早餐、点心或宵夜，小蛋糕般的玛芬（muffin）是许多人尤其嗜甜者的首选，搭配咖啡或茶简直绝配。玛芬和颜值更高、当下更流行的杯子蛋糕相比，是朴实无华却让人无法忘怀的古早味，在本地熟食中心形成一道独特风景线。

经济美味的玛芬哪里找？《8视界娱乐生活志》本周为你推荐。

SL II Muffin

爱吃玛芬对这家肯定不陌生，除了在芳林、武吉知马、丹戎巴葛坊和黄金坊熟食中心开档，也在淡滨尼拥有店面，是许多人心中价廉物美的玛芬首选，难怪客流不断。

这里主打古早味玛芬，经典口味如巧克力、香蕉、蓝莓、柠檬、葡萄干、核桃等，每个只要$1.60；而最贵的苹果肉桂、香蕉核桃、芝士和蔓越莓橙子口味，每个也只要$1.90。每个玛芬体型大，吃起来口口松软，只是馅料不多，只铺表层。

它们的椰子挞（$1.40）和蛋挞（$1.40）也值得一试，后者以类似曲奇饼的挞壳盛满类似豆花的轻盈蛋馅，拥许多忠实顾客。

各分店营业详情，请参考官网。

AJ Delights

亚历山大村熟食中心的人气摊位，夫妻档Amy和Jerry（因此店取名AJ）推出的玛芬口味非常多，甚至会听取顾客建议创新，每天轮流出售10多款，都是同天新鲜烘焙的。他们也坚持使用优质食材，包括使用美国核桃以及法国进口的牛油和莓果，因为相信每个细节都影响口感。

源自德国的酥顶“streusel”玛芬是这里最大特色，无论绿茶、巧克力、香蕉、莓果等口味覆盖以面粉、奶油和糖制成的酥顶都很加分。Streusel Choc（$2.50）、Green Tea Monster（$3.10）和Mixed Berry Streusel（$3.10）酥顶玛芬最具人气。每款口感松软湿润、不会太甜，可吃出食材的新鲜优质，尝过必定被收服。

地址：Blk 120, #01-82 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, Singapore 150120
营业时间：1.30pm – 5pm或售罄（星期天、星期一休息）
官网：ajdelights.com.sg

Ah Tas Muffins

美食不计其数的旧机场路熟食中心，原来还有一家口碑极佳的玛芬档口，除了巧克力、香蕉等经典口味，也售芝士、草莓谷物甚至D24榴梿玛芬！

这里每天出售10多种口味玛芬，不知如何决定，可直接找友善的老板推荐。别被店名吓跑，这里虽听来高级但价格亲民，$1.90就能尝到最基本的葡萄干和巧克力口味玛芬。分量不会特别大，但吃得满足不会腻，而且用料舍得。它们使用丹麦牛油，让每口玛芬散发满满的牛油香气并带咸，早来购买热乎乎的玛芬最芳香美味。

地址：51 Old Airport Road #01-49 Singapore 390051
营业时间：9am – 3pm（星期天休息）

Uggli Muffins

吃过这家人气摊位的玛芬，就明白什么是“不完美的完美”！在大巴窑1巷的熟食中心飘香10多年，它们两年前终于在惹兰勿刹开店，让更多人尝到这卖相、口味别具一格的玛芬。

采用独创烘焙法，这里的玛芬覆盖着深棕色焦香脆顶，馥郁香浓，经过档口就会着迷。出炉时，整盘玛芬的脆顶融为一块，店家个个切开分解，造就它们标志性的“丑样”。一定要趁热吃，外脆内松软最美味。体型比一般玛芬小，但这也是大家尝试更多口味的理由，毕竟每次有好几个不同口味出售。因为现烤现卖、顾客络绎不绝，所以未必会买到心仪的口味。

熟客都会直接冲着店家的“买10送2”$14的优惠购买。

地址：127 Lorong 1 Toa Payoh #02-34 Singapore 310127; 202 Jln Besar, Singapore 208888
营业时间：11am – 2pm（星期一休息）
官网：ugglimuffins.com

Bake_Of

位于厦门街熟食中心熟食中心2楼，经过必定被奶油芳香吸引。来自马来西亚的女老板早期到台湾学烘焙，2008年在此开档卖玛芬，因为一脚踢打理生意，每天4am就到摊位开工烘焙。

这里的玛芬一律不超过$1.80，每天推出约15款，口味从经典的蔓越莓（$1.50）、蓝莓（$1.50）、Oreo（$1.50）、巧克力（$1.60）、咖啡核桃（$1.60）、香蕉核桃（$1.60）到独特的咸焦糖（$1.60）、抹茶奶油芝士（$1.80）、抹茶奶油硬糖（$1.80）、提拉米苏（$1.80）、切达芝士（$1.80）都有，价格合理让人统统都想尝。

顾客赞这里的玛芬口感蓬松湿润，且没有市面一般玛芬甜，对准当今上班族的味蕾。据说买回家常温享用美味不减，难怪附近工作的上班族都爱打包当下午茶。

地址：7 Maxwell Rd, #02-111, Singapore 069111
营业时间：7am – 2.30pm（星期六、星期天休息）