怀旧特色西餐 吃的是美味,还有人情味!

(图:Instagram)

小时候吃过的西餐,餐点不会太华丽,最重要的是经济实惠又美味。长大后,你是否也会偶尔想念这些味道?《8视界娱乐生活志》为你盘点6家售卖怀旧西餐的小店,简单又接地气的西餐,这里都有!

Colbar

来到这里,仿佛时光倒流,因为这里的场景,似乎从未前进过。

Colbar是Colonial Bar的简称,它的前身是于1953年开业的英国军队食堂。Colbar从装潢、氛围,到食物的味道,都散发着浓浓的怀旧气息,充满年代感,是不少网红的打卡圣地之一。

另外,因为Colbar距离新传媒大厦只有5分钟步程,所以你或许还能在这里撞见本地艺人在用餐哦~

这里的美食选项非常丰富,有西式、有中式,还有各种各样的英式精酿啤酒。食物不管在烹调上、摆盘上都非常朴实无华,但胜在有“家”的味道。

地址:9A Whitchurch Road Singapore 138839
电话:6779 4859

Wow Wow West

原本是莱佛士书院里的一个西餐摊位,店名Wow Wow West还是1999年,学校办取名比赛时,由学生取的。摊主2007年开始在ABC砖厂巴刹经营西餐摊位,随后也在惹兰红山第146座的咖啡店也设分店。

Wow Wow West最大的特点在于摊主会聘用前囚犯和前瘾君子,让他们有机会重获新生。

这里的西餐份量大、口碑好,且价格便宜。招牌Chicken Chop或Chicken Cutlet只售$6。另外,西餐所使用的黑胡椒酱、塔塔酱等,以及coleslaw都是每日新鲜制作。

地址:ABC Food Centre,6 Jalan Bukit Merah,#01-133
时间:10.30am – 2pm、4.30pm – 8pm(Tues – Sat),Closed on Sun & Mon
电话:9380 8571

Joji's Diner

来到这里,恍惚身在美国!

Joji's Diner的装潢以50、60年代的美国为主题,鲜艳的红黄白色系配色、复古遮阳篷、明亮霓虹灯、黑白棋盘地砖等,还有专门从美国空运而来的古董点唱机和口香糖机,完全是美剧里会的场景。

餐厅售卖各种各样的美食餐点,有经典美式早餐(All-Day Breakfast)、汉堡、热狗面包、奶昔等,价格介于$5.90至$12.90,简直就是餐厅的氛围、小贩中心的价格!

地址:534 Upper Serangoon Road
时间: 10am – 10pm(Thurs –Tue)

夜来香Tasty Barbeque

算是怀旧西餐的鼻祖之一,是他嫩们最早将海南西餐带到小贩中心的,早年曾在Tanglin Halt和 Margaret Drive一带营业,目前则在Maxwell Food Centre落户。

夜来香的食谱据说是由前头手研发,而这名前头手曾是英国海军的主厨。

地址: Maxwell Food Centre,1 Kadayanallur Street,#01-94
时间:12pm – 2pm、6pm – 8:30pm(Tues – Fri),Closed on Sat – Mon

British Hainan

餐厅外有两座石狮子“守护”着,推开木门进去之后,餐厅内部像是一家小小博物馆,走道上还摆满了非常有年代感的旧家具,比如旧电视、古色古香的小车、古董老虎机、老式收音机和时钟等。

餐厅除了提供典型英式西餐,还有本土化的海南美食,例如海南猪排、炖牛尾等,从装潢到美食都融合了海南特色和英国殖民风情,让人仿佛回到曾经的美好年代。 

地址:75 Carpmael Road
电话:6336 8122、9633 8122(Whatsapp)

地址:158 Kallang Way,Performance Building,#01-06
电话:9022 6233

地址:23 Purvis Street,#01-01
电话:6977 9711、83220389(Whatsapp)

Hot Plate Western Food

这家位于Tiong Bahru Food Centre的西餐摊位,主打台式西餐。像在台湾夜市里能找到的西餐一样,料理都会盛在铁板上,保证热腾腾。当食物在铁板上发出“滋滋”的声音,且美食香味扑鼻而来,相信会让你更有食欲。

西餐的配菜并不花俏,就是传统的英式焗豆、薯条和一个荷包蛋。

地址:Tiong Bahru Food Centre,30 Seng Poh Road,#02-54
时间:12pm – 2.30pm、5.30pm – 9.30pm(Mon、Wed – Sun),Closed  on Tues

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