在熙来攘往的乌节路上，隐藏着一家咖啡小铺，他们售卖的饮料都没有标价，因为要付多少钱，由顾客自己决定。

老板是34岁的Jared 和35岁的Glen，他们让顾客“随心付款”（Pay-As-You-Wish）享用咖啡， 初衷就是“ 给予祝福”，让不舍得、不敢、甚至无法负担一杯西式咖啡的人，都能品尝到一杯好咖啡。

Glen 说：“有部分的新加坡人没机会喝到这种咖啡，他们不敢试，因为觉得为什么要花这么多钱去买。”

这家咖啡小铺就在YMCA大堂一角，他们就只有简单的一个小冰箱和“流动式”的咖啡推车，泡咖啡用到的鲜奶也是寄放在售卖饮料的冰箱里，因为没有排水系统，员工每天也需要装一桶桶的水，作为泡咖啡的用途。Menu 上有4种冰或热咖啡可选择，也有茶和巧克力。

分享咖啡　传递祝福和温情

Jared 和Glen 将这家小店取名为 “ought” ，意喻着给予、付出，并且“应该这么做”的精神，也希望能抛砖引玉，传递爱心，释放更多善意。

这个概念类似“待用咖啡” ，一种源自于意大利的暖心之举的文化，指的是预购咖啡，送给那些付不起咖啡钱的人一杯温暖的饮料。

Glen说：“有些人会说我想给$10，下一个人如果要喝咖啡，你可以请他喝。”这样的举动，也是一种能在不增加个人负担的情况下，随手就能进行的善举。

两人随口分享的一个小举动，也让人感觉到他们的贴心。“我们也做了一些东西去改良做法。” 因为之前他们用透明的容器来给顾客付款，观察到许多人不好意思，因为付多少钱一目了然，因此之后他们就换成不透明容器，并且也提供PayNow的付款选项，让顾客能够真的“随心” 支付任何他们觉得舒服的数额。

然而，每个人毕竟还是得要有收入才能生存，被问到“那你们是否赚钱？”时，Glen 笑笑地说，目前还没赚到钱，虽然也有一定的开销，但是他们做得很开心，也认为这是有意义的 “生意” 。同时也能为想学习但又缺乏实战经验的咖啡师提供练习的机会。他们预告在这个地点至少会经营到6月，之后还未确定是否会转移阵地，但即使在不同的地点，他们也会继续沿用这个概念。

在访问过程中Glen也很随意，频说：“这里就是你要怎样都可以，你想喝什么跟我们说，我们做给你就对了。”

在本地经营饮食业，面对租金成本、人力资源等方面的压力可想而知。新加坡业者不乏各种创新的生意模式，但像Jared 和Glen这样不以盈利为目的的咖啡店，是否能持续下去想必也是个问题。希望他们能得偿所愿，也祝福他们能继续在本地扩大和传递这份单纯与善良。如果你想喝一杯咖啡，或想请 “别人”喝一杯咖啡，不妨到这里看看。