食谱:枸杞桃胶炖雪梨

(图/《我的女侠罗明依》截图)

材料
桃胶 / 80g
水 / 2000ml
雪梨 / 3个
枸杞 / 40g
冰糖 / 180g

 

做法
1. 桃胶用水浸泡18小时或以上,浸泡后的桃胶会大约涨大8倍,并呈浅黄色和透明状。反复清洗桃胶,除去黑色杂质,备用。
2. 把水和泡发好的桃胶倒入锅里,大火煮开,之后改转小火煮30分钟。
3. 把雪梨放进锅里,煮15分钟。
4. 把枸杞和冰糖倒入锅里,等冰糖融化后,开火再煮一会儿即能享用。

 

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《我的女侠罗明依》每逢星期一至五,9pm,8频道播出。你也可以通过meWATCH优先观看。 

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