食谱:芒果鲜虾沙律

(图:档案照片)

任何种类的虾都含有丰富的蛋白质,同时饱含钙、磷、铁等矿物质。海虾还富含对人体有益的碘质。

芒果鲜虾沙律

材料:

新鲜覆盆子(Raspberry) /60g
酸乳酪/10g
蜜糖/1汤匙
薄荷叶(切碎)/3片
虾(煮熟剥壳)/3条 
芒果(去皮切块)/1个

做法:

1. 将覆盆子捣碎,加入酸乳酪和蜂蜜一起拌匀。
2.将薄荷叶加到酸乳酪中。
3.将虾和芒果块摆盘,倒上酸乳酪酱,即可享用。
 

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