食谱:椒盐金针菇 Food 发布: 21/10/2020 11:41 更新: 21/10/2020 11:41 收藏   收藏 (图:互联网) 材料: 金针菇 / 2把 鸡蛋 / 1颗 玉米淀粉 / 1小碗 椒盐 / 适量 做法: 1. 小心清洗金针菇,1把可分成3瓣清洗,不要让金针菇散开。 2. 用厨房纸巾吸干金针菇上多余的水分。 3. 把鸡蛋打散,将金针菇放进蛋液里均匀包裹。 4. 把沾了蛋液的金针菇放到玉米淀粉中沾匀,抖掉多余的粉末。 5. 锅子倒入清油加热至六成油温,放入金针菇,炸至金针菇定型并且呈现金黄色即可捞起。 6. 炸好的金针菇放到盘子上,撒上适量椒盐即可享用! 相关标签 椒盐金针菇 salt and pepper enoki mushroom 食谱 recipe 小吃 snack 食谱大全