“大明珠”朱玲玲昨天（4日）在FB发出公告，声明由于特殊情况，位于芽笼路的明珠Mookata将经营至5月31日，且强调“我们并没有结束明珠Mookata，而是暂时休息一下”。不料坊间竟开始谣传明珠姐妹是因其泰式火锅生意不佳而准备结业，更惹来酸民的冷嘲热讽，让她为之气结！
朱玲玲告诉《8视界娱乐生活志》：“这些酸民落井下石，酸话说尽，造成人心惶惶。我妹妹（朱莉莉）还说要不要逐一反驳他们？但我认为没有必要，因为光顾过我们的人我基本上都能记住，我看了那些酸民的FB账号的照片，十之八九都是陌生脸孔，根本无须在意他们要怎么说！”
（图：MingZhu Mookata FB）
开业以来生意蒸蒸日上
实际上，明珠Mookata自去年12月10日开业以来，生意可说火火红红，前来光顾尝鲜的旧雨新知络绎不绝。
目前，明珠Mookata还推出母亲节促销活动，每购买一份明珠招牌拼盘，可免费获得一份配菜（芝士豆腐/芝士热狗/午餐肉/台湾香肠）。在这里也可吃到鹅肝、鲍魚、 培根包金針菇、烟熏鸭肉等高级食材。此外，顾客每逢星期五及星期六还可品尝特大号血蛤。今年新年期间，明珠姐妹甚至推出自家品牌的罐头鲍鱼和肉干，都深受食客欢迎。
至于为何明珠Mookata只经营了5个月就有“暂停营业”的决定？朱玲玲说：“就是经营了几个月，一些潜在的问题才浮现出，让我们很伤脑筋。”
首先，就是地方太小，厨房的局限让她们无法进一步发挥所长，“我们想为顾客提供更多样的美食选择，像一些泰式炸食、沙律，甚至是泰式奶茶，都无法做到。”
再来，顾客的用餐环境也不够理想，“没有冷气，在闷热的天气里，顾客都吃到挥汗如雨；下雨天虽有帐篷遮挡，但收回帐篷时却有积水的问题”。
最后是顾客停车的问题，“芽笼28巷的停车位很有限，有很多顾客开车来，兜来转去都找不到地方停车位，要吃一餐饭都那么辛苦，我们看在眼里也很不舒服”。
朱玲玲说，其实早前她们已经开始在物色新地点，准备把明珠Mookata提升为“餐厅”的格局，一来店面要够宽敞，二来要有冷气，还要停车方便……这样的“理想地点”要找起来还真不容易。
“总之，我们绝对不是没生意做不下去，既然还在物色新地点的阶段，不如当机立断，做完母亲节促销就暂时停业，就让大家休息充电，然后再来冲刺！”
